“金饭碗”米脂小米的生长环境
发布时间：2017/8/14 11:02:31点击率：0
据考证，在原始社会，生活在米脂地区的古人类就开始种植谷子为“粟”或“稷”。米脂小米能一直流传至今，仍具有顽的生命力，正是得益于它的生长特性和米脂的自然条件。
米脂县农业局负责人介绍说：“我们米脂的土壤类型主要是黄绵土，黄绵土占我们总土壤的96%。我们这昼夜温差又比较大，所以小米的品质是非常好。全县谷子常年播种面积达到10万亩，占到我们县农耕地面积的四分之一。整个常年产量达到两万吨，整个给我们带来年产值达到7800万元。”
显然，小米产业已经成为米脂县农村经济发展中的支柱产业。如今，一批批各具特色的小米加工企业引着米脂小米走上了规模化、产业化的发展道路，打响自己的品，闯出了一片新天地。
这一个个小米加工企业不仅带动了当地农业经济的发展，更让广大农民朋友捧上了“金饭碗”，依靠种植米脂小米发家致富。
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