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洋县黑米、洋县红米都是有机大米吗?洋县黑米、洋县红米的产地环境是怎么样?

发布时间:2016/6/18 9:35:49点击率:0


洋县位于陕西省西南部,汉中盆地东缘,北依秦岭,南靠巴山,东接佛坪、石泉县,南邻西乡县,西毗城固县,北界留坝县、太白县。历史文化悠久,自然资源丰富,交通四通八达,开发前景广阔,古为"汉上明珠",今称"朱鹮故乡"。

在“2015国际有机农业区域产业发展(西充)论坛暨国家有机产品认证示范创建工作会”上,国家认证认可监督管理委员会授予洋县“国家有机产品认证示范区”,使洋县成为批9个“国家有机产品认证示范区”之一,为西北地区“有机县”。

自2011年11月以来,该县先后被国家认监委命名为“国家有机产品认证示范创建县”、“认证认可工作联系点”,被国家质检总局批准为现有34个有机产品认证示范创建县中的知名品示范创建区。


洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭、南临巴山,是世界珍禽朱鹮的栖息地。


洋县黑米古称"粳谷奴",外皮墨黑,内芯雪白的,有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美称。洋县黑米具有较高的营养和滋补价值。2006年3月,国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。

洋县地处汉中盆地东端,北有秦岭屏障,南有巴山阻隔,汉江由西向东横贯其中,形成东南北三面环山,中部低平的小盆地。具有四季分明、雨热同季、温暖湿润、雨量充沛的气候特征,为黑稻生长提供了得天独厚的生态条件。黑稻分布于该县汉江北岸的马畅、湑水、戚氏、城关一带。其海拔460-480米,年干均气温14.7℃,年降雨量813.6mm,年日照时数1824.6小时,无霜期239天。与汉中相比较,冬季稍暖,夏季稍凉。黑稻生长、开花时期的气温多在25~30℃之间。全县23万亩水田均适宜黑稻种植,尤以县境西部渭水河畔5万亩老田区为理想的黑稻生产基地。该区水资源丰富,水利设施良好,光热充足,土壤肥沃,以冲积沙质黄壤为主,有机质子均含量3.78%,PH值7.4,硼、锌、锰、铜等微量元素齐全。土壤色泽青黑,生产出的黑米墨黑透亮,米质细密。

洋县红米产于"朱鹮之乡"陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭,南临巴山,汉江穿境而过,谷类作物种植历史悠久。洋县红米米粒表皮红色、粉红色,米质以半玻璃质的品种占多数,籼、粳、粘、糯均有,属特种稻米范畴中的有色稻米,其糙米为红色。由于其特异的外观色泽及丰富的营养价值受到广大消费之的喜爱,红米在国内市场上占有一定份额。红米作为特种稻米有较大的利用价值,除直接食用外,还可作酿酒、红色素和香型饮料原料米。2012年3月,国家质检总局批准对洋县红米实施地理标志产品保护。

洋县红稻米种植区域为沿汉江一、二级阶地,海拔在460—500米之间,年平均气温14.7℃,有效积温3436.7℃,降雨量813.6mm,日照时数1824.6小时,无霜期239天。洋县红稻米生长、开花、灌浆结实时期的气温多在23-30℃之间,既无南方稻区的高温危害,又无北方稻区的低温危害,对其生长、发育为有利,是洋县红米优质高产的重要气候生态条件。

洋县红米生产灌溉用水主要源于秦岭南坡和巴山北坡汉江支流的傥水河、酉水河、溢水河、湑水河和沙河等流域的地表水和地下水。这些河流均为常年性河流,主河道总流程426.1公里,流域总面积1913平方公里,年均径流量15.23亿立方米,年平均流量47.35立方米每秒。主要水源是冰雪和雨水,属稀缺的原生态水资源,纯净度是其它江河湖海的水体成分所不能比拟的。含水岩层为砂卵石层,渗水性能良好,水溶解氧高,透明度高。各河流水系流域呈放射状展布,经过层层渗透,其水富含氧和磷、铁、硒、锌、锗等多种矿物质及微量元素。


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