“老朱，今年你的黑米稻能不能多卖点给我，价格你说了算。”在洋县马畅镇村民朱银洪还在田里补插秧苗，就接到多个稻谷预订电话。

“看这个势头，今年我的黑米稻又是皇帝的女儿——不愁嫁喽。”洗脚上岸，点燃香烟，望着眼前这片披上绿装的田野，朱银洪兴致十足，满怀希望。

朱银洪今年60岁，面色红润，精干有力。在种田上，老朱也是老当益壮，不减当年。老朱是永康市大地粮食生产专业合作社社员，今年，他承包了该市古山、芝英等镇共300多亩土地，较去年增加了100多亩，准备再大干一番，实现粮食大丰收。

年纪不小，为啥这样起劲种田?“种了一辈子田，现在是越种越开心，越种越有劲。”老朱说。

在种植何种稻种上，老朱不走寻常路，200多亩种普通优质稻，剩下100亩全种黑米稻。老朱介绍，去年他试种了53亩黑米稻，没想到一炮打响，产量可观不说，当年还卖得颗粒不剩。

“普通水稻亩产1300斤稻谷，产值多2000元。” 老朱的“算盘”打得很清楚，黑米稻市场价是普通稻的3倍左右，亩均产值较后者至少高出1000元。

更大的变化是，老朱今年主打“生态”、“绿色”，走品农业之路，提升产品质量。在往年稻田养鱼基础上，老朱和合作社其他社员一起，按照水稻标准化生产要求，进行全程科学种稻，确保水稻品质。

洋县地处汉中盆地东端，北有秦岭屏障，南有巴山阻隔，汉江由西向东横贯其中，形成东南北三面环山，中部低平的小盆地。具有四季分明、雨热同季、温暖湿润、雨量充沛的气候特征，为黑稻生长提供了得天独厚的生态条件。黑稻分布于该县汉江北岸的马畅、湑水、戚氏、城关一带。其海拔460-480米，年干均气温14.7℃，年降雨量813.6mm，年日照时数1824.6小时，无霜期239天。与汉中相比较，冬季稍暖，夏季稍凉。黑稻生长、开花时期的气温多在25~30℃之间。全县23万亩水田均适宜黑稻种植，尤以县境西部渭水河畔5万亩老田区为理想的黑稻生产基地。该区水资源丰富，水利设施良好，光热充足，土壤肥沃，以冲积沙质黄壤为主，有机质子均含量3.78%，PH值7.4，硼、锌、锰、铜等微量元素齐全。土壤色泽青黑，生产出的黑米墨黑透亮，米质细密。

洋县黑米具有较高的营养价值。据商业部食品检测科研站和陕西省粮油检测站、西北农业大学中心化验室分析测定:黑米含蛋白质9.56%~11.8%，比普通大米高37%，比国际大米质量标准高3.81%;含脂肪2.37%~2.8%，比国内大米质量标准高2.9倍，比普通大米高1.3%~2.5%;还富含16种氨基酸，平均高于普通大米15.8%。每百克含缬氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、赖氨酸249毫克、苏氨酸419毫克、异氨酸357毫克、精氨酸915毫克、组氨酸385毫克、苯丙氨酸518毫克，这8种氨基酸含量平均较普通大米高15.85%;每百克中尚含有维生素B10.21毫克、B20.16毫克。此外，有益于人体健康的其它营养成分，如铁、钙、锌、钼、硒等多种矿物质的含量，亦大大高出普通大米。因此，有"世界稻米之王"的美称。

让老朱欣喜的是，就在5月初，大地合作社的无公害稻米认证刚获得通过，这意味着社员闯市场又多了一“保护伞”。老朱还有一个计划，希望他的黑米稻获得原产地认证。他说，若能拿下这块“金字招”，稻米将身价倍增，种粮会更有奔头。