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洋县黑米的价格比东北黑米贵很多,原因在这里

发布时间:2015/11/6 10:07:14点击率:0

     经常有朋友问:别人家的黑米才三四块钱一斤,为什么你们的黑米要十几块钱一斤,是人家的三四倍?原因我就不多说了,大家自己对比一下就知道了。

     一、洋县是国家黑米原产地,黑米的故乡在洋县!洋县黑米古称粳谷奴,外皮墨黑,内芯雪白的,有黑珍珠、世界米中之王的美称。是世界黑米发源地原产地的黑米、也是世界上正宗的黑米!洋县种植黑米已经有几千年的历史,洋县黑米是传承几千年的贡品!洋县黑米的品质,是其他地方的黑米无法媲美的!

    二、洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县地处秦岭南坡、汉江北岸。洋县黑米有机无公害、且具有较高的营养和滋补价值。2006年3月,国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。洋县位于陕西省西南部,汉中盆地东缘,北依秦岭,南靠巴山,历史文化悠久,自然资源丰富,古为“汉上明珠”,今称“朱鹮故乡。”为保护朱鹮的生息繁衍,早在上世纪八十年代,国家就要求阳县境内的所有农业种植不得使用农药、化肥等,这为洋县有机香米的发展创造了有力条件。

    三、洋县黑米种植历史悠久,品种单一,基本无杂交,历一度成为御用的贡米,有2000多年的种植历史,从营养以及所含微量元素均高于东北黑米!洋县黑米种植面积有限,为了保护朱鹮的生存环境,洋县境内所有农作物种植都坚持农耕时代的古法种植,不施化肥,不打农药,产量低。故而并没有大的生产厂家,所出黑米基本保持原始状态,色泽浅,颜色有黑,紫,红!稍有杂米。主要是由于成熟期未统一!

      四、洋县黑米具有较高的营养价值。据商业部食品检测科研站和陕西省粮油检测站、西北农业大学中心化验室分析测定:黑米含蛋白质9.56%~11.8%,比普通大米高37%,比国际大米质量标准高3.81%;含脂肪2.37%~2.8%,比国内大米质量标准高2.9倍,比普通大米高1.3%~2.5%;还富含16种氨基酸,平均高于普通大米15.8%。每百克含缬氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、赖氨酸249毫克、苏氨酸419毫克、异氨酸357毫克、精氨酸915毫克、组氨酸385毫克、苯丙氨酸518毫克,这8种氨基酸含量平均较普通大米高15.85%;每百克中尚含有维生素B10.21毫克、B20.16毫克。此外,有益于人体健康的其它营养成分,如铁、钙、锌、钼、硒等多种矿物质的含量,亦大大高出普通大米。因此,有“世界稻米之王”的美称。

    五、虽然同属于黑米范畴,但是由于洋县黑米种植历史悠久,品种单一,基本无杂交,历一度成为御用的贡米,有2000多年的种植历史,从营养,以及所含微量元素均高于东北黑米!而且陕西汉中洋县,是大熊猫,金丝猴,朱鹮的栖息地,生态环境是地球同纬度地区有有意的地区,朱鹮保护区内所产黑米,被评选为“有机黑米”。

     六、绿色健康重要!健康是送给家人好的礼物!





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