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更多>>云岩特产网(http://gzyytcw.ml3.yl01.com/)向您介绍马铃薯的特别适用方法。在贵州地区,都把土豆称呼为洋芋,洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。洋芋粑粑的制作方法是将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。
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营养价值功效作用
更多>>马铃薯的营养价值功效与作用
马铃薯的营养价值,马铃薯就是我们俗称的土豆,它的营养极其丰富。而且口味被广大消费者所接受,对于马铃薯的制作方法,更是不断的推陈出新,之前一段时间烤马铃薯风靡街头,成为了很多年轻人追捧的美食。马铃薯有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。马铃薯的营养价值土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊
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县域文化
更多>>云岩区是贵州省贵阳市中心城区之一,是全市及至全省的政治、文化、经济中心,西南交通、工业重镇,旅游客源的主要集散地。改革开放以来,云岩区充分发挥区位优势,以西部大开发和创建经济强区为契机,大力发展特色区域经济,不断完善市场体系,使全区经济在持续、快速、健康的发展道路上愈走愈宽。经济的发展,带动了社会各项事业的全面进步!近年来,我区先后获得全国创建文明城市工作先进城区、全国社区建设示范城区、国家级科技城区等荣誉称号,全区社会稳定,人民安居乐业。
云岩区举办的首届土豆美食文化节,活动开展的非常顺利,来这里游玩的游客不但多而且都很有秩序。来自外地的游客陈星在云岩区小镇的土豆美食文化节上说道。
这次举办的土豆美食文化节在贵州省贵阳市云岩区的小土豆农庄成功举办,活动吸引了数千名游客前来参观游玩。
一大早,来自外地及周边各地的游客络绎不绝地赶往云岩区的小土豆农庄,让整个农庄热闹了许多。
上午11时,活动在精彩的歌舞表演中拉开帷幕。文化节活动设有小土豆农庄寻宝活动、寻找土豆大王大赛、挖土豆大赛、蔬菜猜谜游戏、小土豆农庄观光采摘、温室大棚参观、参观梅花鹿养殖基地、观光游园自行车、千人品尝土豆美食活动等环节。
12岁的黄麟岳在寻找土豆大王比赛中,找到了一个重达两公斤多的土豆,获得了土豆大王的称号,他说:“参加这个活动,我知道了土豆是怎样种出来的,增长了课外知识,还获得了奖品。我觉得今天很幸运、也很开心!”
在猜谜环节中,以各类蔬菜为谜底的猜谜活动,让不少参与者屡次猜错答案,惹得一旁的围观者哈哈大笑。在千人品尝土豆美食活动中,游客排起了长队,参赛的大盘鸡、胡尔炖、海陆空等菜品获得了好评。整场活动热闹非凡,在一片活跃热烈的气氛中活动进入尾声,游客们还采摘了西红柿、南瓜、金瓜、桃子等蔬菜瓜果,满载而归。
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