(1)鸭肉

性平，味甘咸，能滋阴养胃。民间认为它是理想的清补之物。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。但鸭肉为性凉之物，易伤人之阳气。《随息居饮食谱》说：“凡阳虚脾弱……皆忌之。”

(2)猪肉

性平，味甘咸，有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英认为它能“充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”

(3)猪胰

性味甘、涩、平，有补脾、润燥功效。古人认为猪胰可用来治疗消渴病。

(4)猪肾

性平，味咸。唐代孟诜认为猪肾可用来治肾虚。凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜食之。

(5)牛肉

有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，对脾胃虚弱的恢复大有帮助。

(6)牛肚、羊肚

性平，味甘，也能补虚养脾胃。《日用本草》有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草纲目》还说它能补中益气，养脾胃。宜煨食之。羊肚性温，也有与牛肚类似的功用。

(7)羊肉

性温，味甘，为温补品。阳虚之人宜在秋冬以后食用，可以起到助元阳、补精血、益虚劳的温补壮效果。

(8)羊骨

性温，味甘，能补肾筋骨。《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”

(9)狗肉

性温，味咸、酸，有安五脏、暖腰膝、益肾壮阳的功效。民间早有阳虚怕冷常吃狗肉的习俗。对平素四肢欠温、腰膝冷痛者，每年入冬以后食狗肉，较为适宜。

(10)兔肉

性凉，味凉，能凉血，易损阳气。清代食医王士雄在《随息居饮食谱》中说：“兔肉甘冷，凉血，多食损元阳。阳虚者尤忌。”

(11)獐肉

性温，味甘，能补益五脏。《随息居饮食谱》中记载：“獐肉甘温，祛风，补五脏，长力，悦容颜。八月至十一月食之，味美胜羊。”

(12)鹿肉、鹿肾、鹿胎

鹿肉性温，味甘，为温补性食品。《医林纂要》中就说它补助命火，壮阳益精，对中老年人阳虚怕冷、四肢欠温者，食之尤宜。鹿肾、鹿胎，功同鹿肉，阳虚之人食之也宜。

(13)雀肉

性温，味甘，有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的作用。凡阳虚羸弱、小便频数、腰膝怕冷、四肢不温者，宜食之。《养老奉亲书》中就曾介绍，对老人阳气乏弱者，用麻雀肉煮粥食。

(14)獭肉

俗称水狗肉。性寒，味甘咸。《医林纂要》中云：“獭肉益阴。”《本草图经》说獭肝也能养阴除蒸。但阳虚之人不宜多食，《本草图经》中早有告诫：“獭肉，消阳气，宜少食。”

(15)蚕蛹

性味甘辛咸、温，有化痰散结、祛风泻火、止消渴功效。《本草纲目》中记载蚕蛹“煎汁饮，止消渴”。

(16)鸡蛋

性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。大多数学者认为鸡蛋黄胆固醇含量高，血脂异常的病友不宜多吃。

(17)牛奶

性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用赞誉很多：或称牛奶能润肌止渴、润皮肤、润大肠，或说它能滋润五脏、滋润补液。现代研究认为牛奶含有蛋白质、微量元素、钙等多种营养成分，平时宜食用。