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关于我们
更多>>林州特产网（http://aylztcw.ml3.yl01.com/）主要经营极具林州特色的产品。林州市地处南太行山区，独特的气候和土壤条件，非常适宜种植花椒。借助国家“退耕还林”的优惠政策，林州市积极引导山区农民调整种植结构，大力发展“大红袍”品牌花椒树种植，既绿化了荒山，又为山区农民带来了丰厚的收益。“林州花椒”凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件，果实色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名海内外，素有“十里香”之称，含有丰富的生物碱、脂肪酸等对人体有益的物质，很受消费者青睐，林州市也曾荣获“中国花椒之乡”的称号。
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更多>>- 公司名称：林州特产网
- 联 系 人：刘女士
- 固定电话：4006606095
- 所在地区：河南-安阳-林州市
- 详细地址：河南省安阳市林州市
- 邮政编码：456500
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食用方法
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水煮鱼
“麻辣鲜香的味道让我彻底爱上水煮鱼，尝过了多个鱼种后，仍是觉得草鱼做出来的最好吃，外面卖的，都比不上这个味。健康少油、却同样美味的水煮鱼。”用料主料鲤鱼1条辅料黄豆芽300克鸡蛋清1个调料食盐1/4茶匙姜1块蒜1头干辣椒100克料酒1汤匙淀粉2汤匙麻椒2汤匙郫县豆瓣酱2汤匙胡椒粉1/4茶匙植物油200毫升香菜2棵水煮鱼的做法1.准备好所需食材，可在买时，让老板把鱼杀好、去鳞窍门：①自己杀鱼请点击：
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嫩花椒爆卤肠
用料主料猪肠500克调料色拉油适量食盐4克醋适量葱50克姜10克蒜20颗八角3颗花椒100克干辣椒30克料酒1汤匙生抽1大匙香油少许白糖1小匙嫩花椒爆卤肠的做法1.将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；（如果要省事，大家可在超市买的洗干净的肥肠，回家后按以上方法清洗即可）将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片2.洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放
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花椒面
用料主料花椒100g花椒面的做法1.花椒准备好。2.小火入锅。3.不停地用铲子铲动，避免糊底。4.炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。5.放入搅拌机中磨粉。6.搅拌一次的花椒粉，里面还会有粗的花椒粒。7.重复打磨几遍。8.直到花椒粉粗细达到自己满意为止。
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花椒焗鱼
“上得了厅堂又不腥的花椒焗鱼，做这道菜很简单只需海鱼一条、花椒一把、一口锅加少量的植物油和盐。”用料主料黄脚笠1条调料食盐1.5茶匙花椒1把植物油2.5汤匙花椒焗鱼的做法1.鱼去鱼鳞后开膛取出鱼鳃和内脏，清洗清洗干净，擦干水分2.用刀在鱼身两面的鱼背上，斜切三道线3.用精盐将鱼沫一遍，腌渍20分钟左右4.煤气灶上坐锅，中火加热5.往热锅里加入适量植物油6.调小火，放入花椒，慢火将其煸出香味7.将腌
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花椒酱
用料主料五花肉适量辅料黄瓜适量花椒适量调料花生油适量葱适量姜少许料酒少许香油少许白糖少许面酱适量花椒酱的做法1.鲜花椒用清水漂洗一下，沥干2.五花肉切成丁、葱姜切末备用3.黄瓜洗净切成丁，用石臼把花椒捣碎4.锅里开火放一大勺油，油微热把捣碎的花椒放入，用油把花椒炸香5.放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出来，可以看到锅里的油慢慢多起来，加入一勺料酒6.加入葱姜末爆香，把黄瓜丁放进去翻炒，要多翻
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花椒鱼片
用料主料草鱼1条辅料红椒1个莴笋200克金针菇100克鸡蛋1个柿子椒1个调料色拉油适量食盐适量鸡精2克葱3克姜2克花椒适量淀粉5克胡椒粉3克黄酒适量花椒鱼片的做法1.红椒、莴笋切成菱形片2.金针菇去根，洗净3.草鱼宰杀干净，将两侧的鱼肉片下，再片成薄片，鱼骨剁成大块待用4.将鱼片放入碗中，调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟5.锅中的放油，葱、姜放入爆香，放入鱼骨稍稍煎上颜色6.再放入
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花椒资讯
更多>>花椒对人有什么好处？
花椒好处非常多!花椒，《神农本草经》列为中品，又名秦椒、蜀椒，为芸香科灌木或小乔木植物花椒的果皮。李时珍曰：“秦椒，花椒也，始产于秦，今处处可种。……大于蜀椒”。花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等，对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用；对猪蛔虫有杀灭作用；对局部有麻醉、止痛作用。花椒性味辛、热，小毒，归脾、肺、肾经。
查看详细胡椒和花椒的区别？
胡椒是一种重要的热带香辛作物。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。在医学工作上胡椒可用作健胃剂、解热剂、利尿剂及支气管粘膜刺激剂等，可治疗消化不良、寒痰、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等。此外在食品工作上还用作防腐剂。花椒（又名秦椒、山椒）呈红褐色，为绿豆大小的圆形果实。其味麻辣微涩、芳香浓烈，炒熟后香味更佳，是百姓家最常用的调味品之一。花椒有4个主要品种，即大花椒、小
查看详细怎么用花椒子种花椒苗
采种。花椒种子在8月中旬开始采收，育苗用种子比食用籽推迟5-10天采收。选10-20年生中龄优树采种，边采边晒，但不可过度曝晒，随后放阴凉通风处摊开，晾1-2天。如阴干，堆积不可过厚，以防霉烂。花椒品种较多，要选择优质、速生、丰产品种采种育苗。种子处理。种子采集以后，不可在空气中放置过久，应尽快加以处理。其方法有以下2种。⑴沙藏：种子脱粒以后，立即沙藏。拖得时间长，则发芽力降低；晚于12月底，则难
查看详细怎样去除花椒里面的籽
把花椒晒4个小时，然后用小木棒轻轻敲打，花椒籽就会脱落，用个洞大一点的篓子把大一点的籽弄出去，在进一步用细一点的篓子除去再小一点的籽，然后用更细一点的篓子直接把籽和花椒壳分离出来就OK了，在用吹风吹一下,这样花椒的甘叶子就会被吹出来，这样花椒就分离完成，而起还很干净。花椒的功效1、增加食欲花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。2、降血压有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能
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栽培技术
更多>>整地栽培
⑴园地选择花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土上不宜栽植。⑵花椒园（林带）整地在平地建立丰产园地，可采取全园整地，深翻30-50厘米，翻前施足基肥，每亩施4-5t，耙平耙细，栽植点挖成1m见方的大坑；在平缓的山坡上建立丰产园时，可按等高线修成水平梯田或反坡梯田；在地埂、地边等处栽椒时，可挖
查看详细管理养护
苗期管理定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。越冬管理⑴秋季的水肥管理，花椒树进入7月份后应停止追施氮肥，以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入，有利于提高树体的营养水平。⑵以修剪控制树体旺长，9-10月份对直立旺枝采取拉、别和摘心等措施来削弱旺枝的长势，控制旺树效果明显，并适时喷施护树将军保温防冻，阻碍病菌着落于树体繁衍，同时可
查看详细病虫防治
中国花椒害虫种类很多，已知的约有132种。如金龟子类、花椒跳甲、花椒凤蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒虎天牛等等。现主要介绍花椒虎天牛，花椒介壳虫，花椒红蜘蛛。虫害花椒虎天牛属鞘翅目，天牛科。5月幼虫钻食木质部并将粪便排出虫道。蛀道一般0.7厘米×1厘米，扁圆形，向上倾斜与树干呈45°角。幼虫共5龄，以老熟幼虫在蛀道内化蛹。6月，受害椒树开始枯萎。防治方
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生活常识
更多>>如何挑选花椒
花椒既是调料也是中药材，它味道浓烈，又让人欲罢不能。除了作为香料使用之外，还有一些关于花椒的民间偏方。不过市面上的各种花椒有什么区别，应该如何选购花椒呢？这些都是有讲究的。方法/步骤1.花椒麻不麻从外表就能分辨出来。一般说来，表皮疙瘩越多的花椒就越麻越香。因为这样的花椒芳香油更多，麻味和香味就更浓烈。市场上，这种癞皮花椒会比普通的贵出好几倍。当然，如果你只想要炒菜时有一点花椒的香味，选择表面光滑些
查看详细新鲜花椒如何保存
把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持一年，绝对的原汁原味和刚采摘的差不多。鲜青花椒采摘后的保管。鲜花椒采摘后，因时间关系不能当天晒制，因此要做好花椒的存放管理。存放点的选择：一般选择室内存放，存放室的条件要求：室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温，地面不返潮
查看详细用药禁忌
1、阴虚火旺者忌服花椒，孕妇慎服花椒。4、花椒久食令人乏气失明。《千金·食治》5、花椒畏橐吾、附子、防风。《唐本草》2、杏仁为之使。花椒畏款冬。花椒恶枯楼、防葵。花椒畏雌黄。《本草经集注》3、花椒多食令人乏气，口闭者杀人。《名医别录》6、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用花椒；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌花椒；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者
查看详细鉴别方法
理化鉴别薄层色谱：取花椒粉粉0.5g，加乙醇5ml，浸泡过夜，滤过，滤液作供试液；另取木兰碱，以乙醇溶解成每1ml含约1mg的溶液，作对照品溶液。吸取二溶液分别点样于同一硅胶H-1%厘米C薄层板上，用正丁醇-醋酸-水（7:1:2）展开10厘米，取出，晾干，喷改良碘化铁钾试剂，供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上，显相同的黄色斑点。
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繁殖方法
更多>>播种
种子处理花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。秋播，将种子放在碱水中浸泡，1kg种子用碱面0.025kg，加水以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种皮油脂，捞出后用清水冲净即可播种。春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种方法处理种子。层积沙藏即常规处理方法；牛粪拌种即用新鲜牛粪6份与花椒种子1份，混合均匀，埋入深30厘米的坑内冬藏，次春播
查看详细嫁接
要改良花椒劣种，一般采用嫁接的方法进行。花椒在嫁接方法上有劈接、皮下枝接等，因皮下枝接方法简单，易效果佳，所以目前生产中多用此方法。在具体操作中要抓好以下几点。1.适时采集、妥善贮存接穗。从冬剪开始，以惊蛰前后采集最好。从良种母树树冠外围中上部选生长充实，芽体饱满的一年生无病虫害枝条做接穗。花椒的接穗不易保存，如温湿度控制不当，会提前萌芽或失水降低活力。因此，采集到的接穗应及时捆成小把放入地窖或埋
查看详细扦插
在5年生以下已结果的花椒树上，选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟，或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时，也可采用温床催根的方法。经处理的插穗，生根成苗率高。分株繁殖育苗春季花椒发芽前，将1-2年生分蘖苗的基部进行环剥，埋于土内，让剥口处长出新根来，经1个生长季后，将分蘖苗与母株分开，即可用以造林。另一种做法是将分蘖苗基部用锋利的小刀破削2/3后培土生根。分蘖苗切离母株
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主要价值
更多>>药用价值
功能主治温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。①《本经》：主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。②《别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾
查看详细食疗价值
①花椒杏仁膏功效：治肾风囊痒。②花椒水功效：治妇人阴痒。忌宜人群宜食：花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用；适宜哺乳妇女断奶时服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用；适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。忌食
查看详细经济价值
花椒用途十分广泛，可食用、药用、榨油、调配香料等。花椒作为传统的调味佳品，国内、国际市场需求量非常大，经过深加工制成花椒粉、花椒油、花椒酱等，潜力巨大。花椒果皮和叶含有大量的挥发性的芳香油，是制作香精的原料。种子含有丰富的脂肪，能榨油，出油率23-25%，椒油色清味浓，可食用，但多做工业用油。花椒又是重要的药材，果皮、种子、枝、叶等均可以入药，具有温中止痛、疏通血脉、除湿散寒、消食暖胃、消毒杀虫灭
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