【紫糯米(洋县紫米)简介】
紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南、陕西有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。
紫米与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
【紫糯米(洋县紫米)价格】
御品香米坊所经营的紫糯米(洋县紫米)为原产地农户供货,厂家直销,零售价格为20元/500g,真空包装,不含运费,运费根据快递公司收费情况,酌情优惠。
【紫糯米(洋县紫米)批发】
一次购买100袋以上可运费,大量采购可享受12-18元/500g(含物流运输费,客户自提减运费)的批发价,具体情况电议。
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