今秋美食有何新看点?吃腻了月饼，厌烦了大鱼大肉，不如回归“粗粮”时代!作为年青一代，你是不是看到粗粮就头痛?一边仰望粗粮吃出的健康，一边难耐它们难以下咽、食之无味……今秋，带你来看红米掀起的粗粮新食尚!品味不一样的“粗粮”时代。

红米在我国已有数千年的栽培历史，其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。其中铁元素含量为丰富，是补血养颜的上食品;红米还富含能有效舒缓疲劳，保持活力的磷，维生素B群;花青素含量也高，帮助保护视力。

洋县红米产于“朱鹮之乡”陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭，南临巴山，汉江穿境而过，谷类作物种植历史悠久。

今秋，带你来看红米掀起的粗粮新食尚!颠覆了红米只作主粮的传统，改进了红米因粗涩难入口，而不被广泛接受的缺陷。通过不断的研究尝试，把单一的红米制成了一系列即保留红米自然营养，又更符合现代人食用的粗粮品。

一、有机红米

有机种植，营养保证

洋县红米米粒表皮红色、粉红色，米质以半玻璃质的品种占多数，籼、粳、粘、糯均有，属特种稻米范畴中的有色稻米，其糙米为红色。由于其特异的外观色泽及丰富的营养价值受到广大消费之的喜爱，红米在国内市场上占有一定份额。红米作为特种稻米有较大的利用价值，除直接食用外，还可作酿酒、红色素和香型饮料原料米。2012年3月，国家质检总局批准对洋县红米实施地理标志产品保护。

二、红米粥

香甜可口，营养丰富

烹煮后的红米粥香甜软糯，入口即化;适合任何人群食用，特别是小孩和老年人。需要注意：红米为糙米，煮粥时应比普通粥品更久一些。根据红米的特性，搭配多种天然食材，推出了三款不同的粥品——红米能量粥、红米南瓜粥、红米红颜粥：

红米能量粥：由桂圆、红枣、绿豆、红豆、白扁豆、花生、莲子，以及有机井冈红米，8种健康粗粮组成，几乎包含人体所需的全部营养素，均衡补充各种营养成分，健康美味，食用方便，适合全家。

红米南瓜粥：精选优质有机红米和南瓜干，添加多种辅料，气味清香爽甜，口感糯软，既适合肥胖及神经衰弱者食用，更可当作日常食用的健康绿色食品。

红米红颜粥：红楼古方改进而成，红楼梦中的红米粥即为此方，选用洋县特级有机红米，配以红枣，红豆，枸杞、花生四味补品，五种红色食材特制而成。香甜爽口，常食气色红润，特别适合女性经常食用。

三、红米酥

香酥脆爽，诱人美味

红米酥有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。红米酥既保留了红米的营养，又爽脆可口，是的随身粗粮小食。

4种口味的红米粗粮酥，必有你所爱：红枣原味浓香可口;芝麻花生香味诱惑;桂花蜂蜜津甜味美;抹茶清香清爽淡口。此外，红米酥香甜爽脆不粘牙，也适合家中长辈食用。

四、红米派

红米派是以红米为主料，配以各种健康食材，通过专利蒸烤技术，特制成系列红粗粮代餐食品，有能量派、南瓜派和红颜派三个口味。红米派系列既使粗粮食品有了更的口感和口味，又保留了所有的营养成分，是日常零食，营养点心的不二选择。

南瓜派吃起来有淡淡的酸甜口感，十分开胃，让你食欲大开;红颜派香甜爽滑，由红米、红枣，红豆，枸杞、花生，五种红色食材精心蒸烤而成，有助气色红润;能量派清香可口，口感独特，均衡补充各种营养成分，随时一块，迅速添加能量。

五、红米棒

时尚粗粮 美味健康

红米棒秉承保留红米营养、开创美味粗粮新食尚。和红米粥与红米派系列异曲同工，同样有三种口味：红米能量棒、红米南瓜棒、红米红颜棒。

红米能量棒：选用8种健康粗粮特制而，几乎包含人体所需的全部营养素，即清香甜脆，美味可口，又能均衡补充各种营养成分。

红米南瓜棒：古有“红米饭、南瓜粥”，如今精选洋县优质有机红米和南瓜干，添加桂圆、红枣、花生、莲子等多种辅料，运用特殊工艺，将传统风味与时尚零食结合，制成独具特色的健康粗粮休闲食品。

红米红颜棒：源自红楼梦中的红米粥古方，运用全新工艺，创新特制成新一代的健康粗粮休闲食品。口味香甜爽脆，即是日常点心小食的品，常食红粗粮，又有助于气色健康红润。