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登封特产网(http://zzdftcw.ml3.yl01.com/)专注推广登封芥菜和各种土特产。登封芥菜产于登封市境内海拔320米以上的中部山区,登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的品,含氨基酸、锌、铁、钾、维生素E,经常食用有开胃消食,提神醒脑,利湿解毒,御风湿,补元阳,利肺豁痰,和中通窍的功效。用登封芥菜做成的芥丝,历史悠久远近闻名,芥末味道,沁人心脾,清爽可口。“登封芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜,经独特的腌制方法和传统工艺,采用罐装和真空包装精制而成的鲜美肴。唐朝武则天游中岳及李世民避难嵩山少林寺时曾经食用,且赞叹不已。

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