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五谷养五脏,食疗养生更健康

发布时间:2015/9/29 16:04:25点击率:0

五谷养五脏,食疗养生更健康,早在古代,就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾,大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。现代研究表明,五谷杂粮对五脏的养护确实具有针对性,说明古人对事物和健康养生的辩证认知,在实践与总结都是走在世界前列的。

食疗养生更健康的食疗养生的以下几点:

先小米是五谷之,常吃能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华一一米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

第二大米重润肺,大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用,做法就是用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米,随时服用。

第三小麦重养心,小麦被称为“五谷之贵”。中医认为他能养心安神,除烦去躁,对消除女性更年期综合症,自汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

第四大豆重养肾,大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法:泡发后打制成成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

第五高粱重养肝,高粱和大豆都属于杂粮,但是却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

将这些五谷杂粮配合着食疗的药方配成了好吃不贵的食疗产品,让那些爱吃的不爱吃五谷杂粮的都喜欢上,我们御品香米坊只有一个目标,就是希望利用我们古代的五谷养生方式与现代营养学结合还大家一个健康梦。因为五谷养五脏,食疗养生更健康。

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