一般糯米多自大陆、东南亚等地进口，农委会农试所嘉义分所副研究员吴永培及其团队费时18年，研发台湾个籼糯稻品种，台农籼糯24号(紫米)、26号(红米)，不仅產量高、收益高、营养价值高，还抗病抗虫，今年授权民间企业技转，目前在宜兰种植5公顷。

已有企业申请技术转移，在宜兰採有机模式栽培紫、红米，3月刚插秧，计7月收成，厂商将混合红、黑、黄(米)、白(台农82号低蛋白米)、青(早收米)，做出符合国人口感又具高营养价值的五行配方米。

台农籼糯24、26号为嘉义分所2011年命名，2013年取得植物品种权的新品种，易照顾、產量高、落粒性低，抗稻热病与褐飞虱，能减少用药量，且富含维生素、铁质、蛋白质、花青素，对抗氧化、清除自由基很有效，被视为养生保健良品，此2新种耗时18年研发。

吴永培指出，台湾的水稻研发以良质米生產为主，有色米未受重视，研发经费相对少，研究人员利用一般事务剩余资源，期间做做停停，还要等好品种出来才能继续深入研究，逐步剔除原本不好的特性。

分所长杨宏仁表示，一般红米有2至3年休眠，因此较少人种;改良后几乎无休眠性，1公顷可產5公吨(黑米)、7公吨(红米)，籼稻适合一期作，產量比二期作高12%至15%，全台各地都可栽培，建议隔离种植，才不会与其他品种混杂授粉，且秧苗期较不耐寒，要做好育苗防寒措施。