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西秀特产网（http://gzxxtcw.ml3.yl01.com/）为您提供详细的西秀香米的相关资讯。香米又名香禾米、香稻，种植历史悠久，在西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆，做成饭香味四溢，产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物，性平，味甘，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，被誉为“粮中珍品”。大米做成粥更易于消化吸收，但切记制作大米粥时不要放碱。