刺梨
发布时间:2017/2/7 17:06:35点击率:0
刺梨维生素C、P和SOD含量均居所有蔬菜水果,其维生素C含量为2500毫克每100克鲜果, 是弥猴桃的12倍,SOD(超氧化物岐化酶)含量为54000u/100克鲜果。因此被称之为“维C之王”;每100克刺梨单宁含量约800毫克;含酸量约2克;总糖量一般4到5克。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。
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