位茶叶君王宋徽宗在《大观茶论》开篇里说：“茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。

”古人认为，钟灵毓秀、得天独厚的自然环境往往会出产难得的珍品茶叶，于是便有了“自古名山出名

茶”、“好山好水出好茶”和“高山云雾出好茶”的茶典名言。森林覆盖率高、动植物资源丰富、生态

环境健康，成为名茶不可或缺的自然条件。因此，十大名茶无一不是风景名胜之地，其中武夷岩茶

、黄山毛峰等数种历史悠久的传统名茶都产自列入“世界遗产”名录的名山。

  但是，在乃至全世界，还没有一处茶叶产区拥有可以与都匀毛尖茶和贵定云雾茶比肩的自然生态

系统。

  黔南位于云贵高原南端、苗岭中段。这里喀斯特峰峦群英荟萃，森林密布，风景秀丽。黔南喀斯特森

林的美丽不仅仅是一种景观，它还是一种罕见的自然品质，渗透在峰丛攒动的山岭、纵横交错的溪河和

绿云缭绕的峡谷里。

  在黔南，以州府都匀为中心的2万多平方公里土地上，聚集着1个自然遗产地和8个森林

公园、地质公园、自然风景名胜区，是自然遗产密集的地区。这些自然生态优越的区域加上惠水

梅岭、长顺白云山、罗甸大小井一系列的省级森林公园和风景名胜，形成一个完整的环形，将都匀毛尖

茶和贵定云雾茶的主产地斗篷山、云雾山萦绕其中。

  盛产都匀毛尖和贵定云雾贡茶的斗篷山、云雾山，都名列百座避暑名山。雄踞于苗岭山脉中段的

斗篷山，位于都匀市与贵定县交界，主峰海拔1961米，是黔南高峰。斗篷山也是长江水系和珠江水系

相距近的分水岭，是“斗篷山·剑江”国家风景名胜区核心。斗篷山景区位于都匀市区西北部22公里

，总面积61.8平方公里，是国内距离城市近的原始林区，山上有峰峦、峡谷、溶洞、溪流及瀑布等景

观；动植物资源十分丰富，其中有鹅掌楸、红豆杉、马尾树、十齿花、香树等国家保护植物和禽类

，尤如一座天然的野生动植物标本库。

  斗篷山原始森林覆盖率近90%，人烟稀少，在国际斗水大赛中获“中华泡茶水”的“黔山秀水”

天然矿泉水，世界大的野生大鲵（俗称娃娃鱼）群，都出自山间。云雾山位于斗篷山西南，是苗岭中

段的第二高峰，与斗篷山直线距离数十公里，终年云雾缭绕。两山之间箐林密布，与黔南的山山水水共

同搭建起一座巨大的天然绿色蓬帐，成为护卫黔南茶叶醇净、醇厚、醇香品质的屏障。确保了它无仅

有的品质，这在十大名茶中独树一帜，在全世界的茶叶产区也是独一无二。