同时，实行“裸称”制度，经营者销售水果时（含整箱销售的水果），一律以水果净重量进行结算。整箱打包的水果，要在外包装上明确标明水果名称、净重量，价格、经营者姓名、店名、地址以及联系电话。

  《规范》从经营场所、硬件和经营行为等方面，对水果市场进行详细规定，指出水果店店面装修装饰应具有热带滨海旅游城市特色，应使用经质量技术监督部门检测合格的防作弊电子秤，且必须按相关规定安装使用视频监控系统，并按时保存监控记录。

  根据《规范》，经营者在销售水果时要分类摆放，不同种类但外形颜色相似的水果不能放在一起销售，以误导消费者。给消费者提供销售水果的销售凭证，票据要有经营者的签名或盖章。