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关于我们
更多>>湛河特产网（http://zhhtcw.ml3.yl01.com/）主要经营极具湛河特色的产品。湛河区位于河南省中部，平顶山市南半部，地处山区与平原交接地带，地势西高东低，地形复杂多样，山地、丘陵、平原、河谷、盆地均有，动植物资源多样，属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，光照充足，能够满足猕猴桃的种植和生长环境的要求，出产的猕猴桃果实大，呈椭圆形，质地柔软，口感酸甜，味道为草莓、香蕉、菠萝三者的结合，营养丰富，含有猕猴桃碱等有机物和人体所需17种氨基酸以及大量的维生素C，有生津润燥，解热除烦的功效，是人们喜爱的一种水果之一。
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美味菜谱
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牛奶水果薄饼
用料主料面粉100克鸡蛋1个辅料牛奶125毫升猕猴桃1个火龙果1个圣女果6个调料色拉油少许白糖50克黄油10克牛奶水果薄饼的做法1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊，放一旁静置10分钟备用2.火龙果去皮挖成小球状，猕猴桃去皮切片，小西红柿切半，把切好的水果码放在盘子的一侧待用3.平底锅倒少许的油，用小火加热，舀一小勺面糊放入锅中，立即转动平底锅，使面糊摊开成圆形薄饼状，待饼的边缘
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水果酸奶
用料主料火龙果2个辅料猕猴桃1个橘子1个酸奶1袋水果酸奶的做法1.火龙果一个，切丁2.红龙果1个，切丁3.猕猴桃1个，切丁，橘子一个，切小块4.只是简单的水果，注意色彩搭配，切好倒入酸奶即可
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酸甜猕猴桃虾球沙拉
用料主料猕猴桃3个虾仁5个辅料鸡蛋1个奶酪粉30克调料植物油适量沙拉酱30克酸甜猕猴桃虾球沙拉的做法1.猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。2.虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上A料，即可盛出。
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猕猴桃枸杞粥
用料主料猕猴桃一个大米100克枸杞20颗调料冰糖适量猕猴桃枸杞粥的做法1.大米洗净，浸泡一会，这样比较易煮；猕猴桃去皮切块；枸杞冲洗净泡好备用2.大米入锅，加水煮，煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞，猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可
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冰糖银耳奇异果
用料主料银耳30克猕猴桃1个调料冰糖适量水适量冰糖银耳奇异果的做法1.将银耳用水泡软，奇异果去皮切小块2.将银耳放入锅中加水，用小火煮30分钟3.加入冰糖煮至糖化4.加入奇异果块继续煮1分钟即可关火营养功效祛斑美白。银耳有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑，因而成为美容大师常用之物，奇异果被誉为“维C之王”“百果之
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奇异果班戟
用料主料低筋面粉80克猕猴桃150克辅料鸡蛋1个淡奶油200毫升牛奶240克调料糖粉50克黄油15克奇异果班戟的做法1.鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）2.倒入牛奶，搅拌均匀3.筛入低筋面粉和草莓色香油4.用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊5.将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀6.将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时7.平底锅涂上薄薄的一层油，用
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猕猴桃沙冰
用料主料猕猴桃3个辅料牛奶1袋调料白砂糖适量猕猴桃沙冰的做法越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除了水果、牛奶和少许白砂糖外，没有其他成分，相对健康，低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm，一定不容错过哦！非常简单的制作方法，只需将材料放在料理机中
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奇异果冷布丁（奶瓶版）
用料主料猕猴桃200克调料淡奶油40克牛奶45克白砂糖25克吉利丁4克奇异果冷布丁（奶瓶版）的做法1.奇异果选择完好，熟透没有坏的果实。2.被我切成心形的奇异果。3.去皮，切成块，方便搅拌机搅打。4.放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。5.吉利丁放冷水中泡软备用。6.取一小锅，加入牛奶。7.在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化。请控制火力，不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化。8.等煮好的奶液冷却室温后，放入
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相关资讯
更多>>猕猴桃的名字是怎么来的？
猕猴桃名字的由来猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，可入药，同时因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“维C之王”。关于它名字的来历，民间流传了一个有趣的故事。相传古代，南方林区，野生一种果树，山里人都不识，其树每年8～lO月，果实成熟呈椭圆形，果皮有黄褐色绒毛，外貌丑陋，人们认为野果含毒，都蔑视之。有一年，山里人意外地发现，野果成熟时，前一天还亲眼
查看详细猕猴桃里面的籽能吃不？
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化
查看详细买回来的猕猴桃没熟怎么办？
催熟方法：将猕猴桃和青苹果放置在一个密封空间中放入干燥常温位置一段时间拿出来即可。这是因为苹果可以释放乙烯，乙烯可以促进果实成熟。猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch）：浆果一般是椭圆形的，墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜
查看详细怎样辨别猕猴桃的生熟？
由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成
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栽培技术
更多>>坡度与坡向
猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30o，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。
查看详细施肥
猕猴桃喜肥怕烧，猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。
查看详细水分
喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒第一，浇水灌溉第二的科学用
查看详细病虫防治
桑白质蚧防治可用杀螟松的1000倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4千克来进行防治。花腐病花芽前亩用3-5波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500液，来进行防治。叶枯病可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液来进行防治。灰霉病可用敌人菌丹的1000倍液或者代森锌的800倍液来进行防治。软腐病及熟腐病可用多菌灵800-1000倍液来进行防治。
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生活小贴士
更多>>猕猴桃的存储
猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的
查看详细猕猴桃的选购
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。像鸭嘴巴的是用了激素的，像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，接近土黄色的外皮。挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致，如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深，表示猕猴桃比较甜。
查看详细猕猴桃的食用禁忌
1.平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性，先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。2.吃了猕猴桃别马上喝牛奶。3.儿童吃猕猴桃易过敏。4.女性经期最好少吃或不吃。
查看详细猕猴桃的烹饪小技巧
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不烤一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。
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植物学史
更多>>学名来源
早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
查看详细研究历史
猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。中国各地叫猕猴桃的植物有很多种，据植物学家调查，在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上，其中有不少种类都可
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主要价值
更多>>营养价值
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14%，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸
查看详细食疗价值
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因
查看详细医用价值
基本信息：果：酸、甘，寒。根、根皮：苦、涩，寒。功能主治：果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用该品绞汁，加生姜汁服。根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。用法用量：25～100克；果适量，鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用。[11]备注：（1）软枣子（软
查看详细观赏价值
藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。
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