黑米产地是哪里 陕西洋县黑米是地理标志保护产品吗
我们查陕西地理标志保护农产品有哪些，陕西洋县黑米赫然在列。2006年3月,国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。我们经常吃黑米，好多人并不知道黑米原产地是哪里。陕西洋县是早出产黑米的地方。
黑米简介
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的是陕西洋县黑米，食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。
黑米的产地
黑米的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西洋县黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。其中陕西洋县黑米已经有两千多年的种植历史，是迄今发现早种黑米的地方。
扩展阅读：黑米的历史
黑米种植历史悠久，是古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞在今天的陕西洋县先发现。每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃。时间一长，人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类，胜似琼浆玉液，作为待客餐。头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗。故黑米又叫“药米”之称。后来张骞进入西汉宫廷，曾以黑米向汉武帝进贡，武帝虽有吃不尽的山珍海味，但对罕见的黑米爱如奇宝。每天早晚必食，并赐予宠臣享用，被誉为珍贵的“黑珍珠”，朝臣建议武帝将黑米列为贡米。武帝正合心意，马上发出御令，让汉中郡每年从民间征收千石专送至京都长安。
2006年3月,国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。时隔两千多年，陕西洋县黑米又重新找到了自信。
