柠檬在种植的过程中,需要经过多次打农药才能防治虫害,并且目前市场上出售的柠檬,尤其是进口柠檬,表面都会经过打蜡处理。 给水果打蜡是一种常见的保鲜防腐手段,并且,打蜡后的水果看上去十分有光泽,色彩也更加鲜亮抢眼,对于剥皮食用的水果,比如橙子,打了食用蜡也对健康并无大碍。

     鉴别是否被打蜡的方法：

     种是在挑选柠檬的时候拿指甲刮一下，如果有一层白白的就是腊。

     第二种方法是直接拿打火机轻烤一下，是蜡会化的。