1.深翻扩穴、改良土壤
    一般在果实采收前后进行，从树冠外围滴水线处开始，在树冠两侧挖深50-60cm、宽50-60cm的环状扩穴沟，逐年向外扩展40cm-50cm。在扩穴沟内回填时混以绿肥、秸杆或经腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。3-4年内要完成全园的扩穴改土工作。
    2.增施有机肥料
    在果实采收前后，结合深翻扩穴，增施有机肥料（如厩肥、堆肥、禽粪、鱼肥、饼肥、人粪尿、绿肥等）。扩穴改土时在树冠两侧挖深60-70cm、宽80-100cm的半圆形或长方形深沟，在每穴内约施入厩肥（或堆肥、绿肥等）50kg、饼肥1.5kg、钙镁磷肥2kg等。分层埋入，一层土一层肥，以促进土壤熟化，改良土壤的目的。施肥时遇久旱不雨可先灌水后施肥。
    3.间作
    柚在定植后初几年，树冠及根系较小，可以充分利用空间，套种其它作物。合理套种既可增加收入，达到“以短养长”、“以园养园”的目的，又可覆盖果园、减少冲刷，增加土壤有机质，提高土壤肥力。通常要求间套种作物能够有效提高土壤肥力，产量高，耗肥少，无与柚树同样的病虫害；植株矮小，无攀缘性；根系浅，不与柚争夺水肥；有较高的经济价值。
    常用的间作物有大豆、绿豆、花生、豌豆、苕子等豆科作物；白菊、甘草、党参、红花、芍药、太子参等药用植物；以及马铃薯、萝卜、生姜等块根、块茎作物和叶菜、根菜类蔬菜等。间作物种植一般要距离树盘50-80cm。
    4.覆盖与培土
    高温或干旱季节，建议树盘内用秸秆等覆盖，厚度10cm-15cm，覆盖物应与根颈保持10cm左右的距离。培土在冬季中耕松土后进行。可培入塘泥、河泥、沙土或柑橘园附近的肥沃土壤，厚度8cm-10cm。
    5.中耕
    可在夏、秋季和采果后进行，每年中耕3次-4次，保持土壤疏松无杂草。中耕深度8cm-15cm，坡地宜深些，平地宜浅些。雨季不宜中耕。