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攀枝花蚕桑业发展历史悠久，这其中又以盐边县为甚。攀枝花市现有的7.8万亩桑树，6.5万亩分布在盐边县北部地区。每年，当地桑农在河边(库区)采摘桑叶、养蚕、卖茧的情景，颇为热闹。

4月21日下午，盐边县渔门镇。孟学古驾驶着满载桑葚的三轮小货车返回位于花朝门村的收购装运点。过称、筛选、装箱……一箱箱桑葚装上了一辆停放在路边的辽宁照的冷藏运输车。

孟学古是盐边县北部地区的蚕桑种植养殖大户，家里种了30多亩桑树。

“前些年，这东西不值钱，都是娃娃们摘来解馋的零碎。”孟学古告诉记者，2005年左右，桑葚的食用价值逐步得到人们的认可。“桑葚，桑葚，补肾嘛。”

2005年以前，由于桑葚价格低，加上农户担心“果子抢了叶子的养分”，大多会对桑树进行疏果，每年桑葚产量很少。“一棵树就结那么百十来颗。”孟学古说，当时，桑葚基本上当人情来送。

2005年，桑葚价格逐年上涨，农民们在养蚕之余，通过销售桑葚，多多少少也能挣到些钱。

古人云：“鱼与熊掌不可兼得。”桑树究竟是要“果”还是要“叶”?

“叶、果可以兼得。”市经济作物技术推广站副站长黄朝举告诉记者，攀枝花桑树大多为蚕、果两用的“云桑2号”品种。他介绍，叶和果主要依托桑树的“部优势”，如果部枝条修剪得深，桑叶就又多又大、桑葚少，反之，则桑叶叶片小，桑果多。

“我们现在基本做到了叶、果兼得。”孟学古印证了黄朝举的说法。他还向记者算了一笔经济账：一亩桑树能产桑葚500公斤左右，每公斤桑葚能卖6元钱;桑叶能养4到5张蚕，每张蚕产茧40公斤，每公斤蚕茧能卖40元左右。现在，孟学古家一亩桑树能带来1万元的收入，比过去单一养蚕划算多了。

“这几年来盐边收购桑果的外地客商越来越多，大多数我都认识，他们也愿意和我联系。”现在，老孟已成为农村经纪人，帮助外地客商收购桑葚。“早上市的每公斤收购价能达到七八块，就是‘烂市’了也能卖到两三元钱。”

“如果以果为主，每亩桑树能产桑葚3000公斤左右。”黄朝举说，理论上讲，以果为主每亩桑树的桑叶还能养殖3张蚕。