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南康近年来一直以柚子的种植栽培管理为主，南康市对于柚子的种植管理好，种植出来的柚子亩产量高，品质上乘，营养价值丰富。南康特产网出售的柚子具有肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁，汁多味甜的特性。南康市种植的柚子含有多种维生素，还有人体所需的16种氨基酸，具有丰富的营养价值功效。柚子还有清凉祛火、镇咳化痰、润喉醒酒、舒胃壮肾、通便和降低血脂、养颜益寿等药用、保健和美容功效。