- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
关于我们
更多>>牧野特产网（http://muyetcw.ml3.yl01.com/）主要经营极具牧野特色的产品。牧野区位于河南省北部，新乡市中北部，地势地形较为平坦，地形以低山和丘陵为主，属于暖温带大陆性气候，四季分明，冬寒夏热，秋凉春早，年温差大，降水适中，适合种植和生长小麦等农作物。生长在牧野区的小麦麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，面筋强而有弹性，适宜烤面包，富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁等营养元素，用小麦磨成的面粉，除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
联系我们
更多>>- 公司名称：牧野特产网
- 联 系 人：刘女士
- 固定电话：4006606095
- 所在地区：河南-新乡-牧野区
- 详细地址：河南省新乡市牧野区
- 邮政编码：453005
- 公司网址：http://ml3.yl01.com/shangpus/muyetcw/
美味食谱
更多>>
蒸馒头
“小馒头刚蒸出来是最好吃的，隔夜就会变得有点硬，始终没有外面卖的松软，所以每次都做少点，够一顿吃就可以。”用料主料面粉200克辅料细砂糖5克酵母粉2克牛奶100克蒸馒头的做法1.将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟2.将静至好的牛奶倒入面粉内3.边倒边搅拌，拌至絮状4.再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵5.发酵至比原来两倍大6.案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑7.再擀
查看详细
炸酱面
“北方人最爱吃的还是面条，今天先试用“海天黄豆酱”，制作炸酱面少不了豆酱，炸酱面在不同的地区有不同的做法，变化都在这酱里，不同的种类搭配，可以制作出不同的口感！”用料主料面条（生）200克五花肉150克辅料黄瓜半根胡萝卜(红)半根调料姜1小块甜面酱1勺黄酱3勺老干妈1勺白糖1勺小葱3根水适量植物油适量用料小秘诀腌肉时加入家乐鸡粉锁住肉片更多水分，让肉片鲜嫩多汁炸酱面的做法1.五花肉切细丁或剁成肉沫
查看详细
红枣桂圆麦粥
用料主料燕麦片0.08勺荞麦0.08勺小麦0.08勺调料枣（鲜）8粒桂圆8粒枸杞少许红枣桂圆麦粥的做法1.红枣、桂圆、枸杞子洗净后用清水浸软。2.将米及麦洗净，浸软1小时。3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
查看详细
小麦胚芽咸软包
用料主料高筋面粉470克辅料全麦粉30克燕麦片65克牛奶330克鸡蛋1个酵母(干)5克小麦胚芽20克调料食盐8克糖粉适量玉米油20克白糖15克小麦胚芽咸软包的做法1.速食麦片放入碗内，加入200克的牛奶泡30分钟2.直接后油法3.面粉过筛，将余下所有材料（除了玉米油和小麦胚芽外）加入面包机搅拌成团4.加入玉米油搅拌至扩展阶段5.基础发酵2.5倍大6.取出面团排气7.分割成每份70克，滚圆盖上保鲜膜
查看详细
柠汁鸡肉番茄小麦沙拉
用料主料麦仁125克西红柿3个鸡胸脯肉1块辅料红椒1/4个柿子椒1/4个甜玉米罐头100克调料食盐适量柠檬汁3汤匙橄榄油3汤匙胡椒粉适量柠汁鸡肉番茄小麦沙拉的做法1.在锅里烧开水，倒适量盐，倒入小麦仁煮12分钟左右（胃不好的人可延长至15分钟），煮好后把多余的水倒掉，放凉备用；2.番茄用开水烫一下，去皮去蒂，切开去掉中间的囊和籽，然后把剩下的番茄肉切小丁；青红椒切丁备用；3.鸡肉切丁，在平底锅内放
查看详细
荸荠肉排杞枣堡
用料主料低筋面粉200克猪腿肉120克辅料酵母(干)2克鸡蛋1个牛奶100克荸荠4个洋葱(白皮，脱水)半个黑木耳1朵调料食盐4克味精3克姜10克生抽1茶匙香油3克淀粉2茶匙枸杞4克枣（鲜）4克黑豆4克黑米4克花生4克白糖20克黄油8克白砂糖1/8茶匙胡椒1/8茶匙荸荠肉排杞枣堡的做法1.除黄油外，其他材料混合揉成光滑面团，摊开面团，加入融化的黄油，继续揉面至可拉开坚韧的薄膜，收圆入盆，基础发酵2.
查看详细
小麦资讯
更多>>喝小麦草汁有啥好处
小麦草是碱性食品之王，所含的有益物质只有生食才有作用。本草纲目记载小麦草“麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄…捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。”可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。现代医学证实，小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和
查看详细怎样大量储藏小麦
小麦是比较容易储藏的粮食,需要注意以下几点：1、水分要低,水分高会霉变.我国南北方的安全水分是13%,只要将小麦晒到正常水分.牙咬成整齐断开,有点费劲就达到了.并注意仓房器具上不漏、下不返潮.防治由于温度大幅度变化结露.2、防治生虫,小麦容易受储粮害虫的侵害,要避免虫源感染,对于储藏器具要清理,可以采取热入仓的办法杀虫.也可以用磷化铝按要求防虫治虫.3、温度尽量低,在温度低于15度,所有小麦害虫都
查看详细小麦怎么煮好吃
菜系及功效：心调养食谱肺调养食谱滋阴食谱糖尿病食谱口味：清香味工艺：煮麦冬小麦粥的制作材料：主料：山药(干)60克,小麦60克,麦门冬30克,粳米30克制作：将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可。小帖士-健康提示：养心肺、止烦渴；糖尿病属凡肺阴虚者，症见心烦口渴，多饮多食，小便频数量多，舌边尖红，苔白薄脉细数；若无小麦，可用大麦代之，本品有助湿之弊
查看详细如何区分小麦和燕麦
小麦自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本；茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形；穗状花序直立，穗轴延续而不折断；小穗单生，含3～5（～9）花，上部花不育；颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉；背部具脊；外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。燕麦燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。
查看详细
主要价值
更多>>药用价值
【入药部分】秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实（小麦）、未成熟果实（浮小麦），晒干备用。【药材鉴别】性状颖果长圆形，两端略尖，长至6mm，直径1.5～2.5mm。表面浅黄棕色或黄色，稍皱缩，腹面中央有一纵行深沟，顶端具黄白色柔毛。质硬，断面白色，粉性。气弱，味淡。商品有时带有未脱净的颖片及稃，颖片革质，具锐脊，顶端尖突；外稃膜质，顶端有芒，内稃厚纸质，无芒。【鉴别】颖果横切面：果皮
查看详细营养价值
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副
查看详细食疗价值
麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕饼里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值（用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉）。在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。麦胚也可以用来代替蛋糕和小甜饼里的坚果。粗碎小麦是将粗麦压碎而成的小颗粒。烹饪前必须浸泡（1杯麦用2杯水），烹饪时间为30~40分钟。粗碎小麦可加入做面包用的生面团里，也可以当早餐食品或奶油甜点。生麦片在食用前要先
查看详细观赏价值
小麦可作为切花，在花束中做装饰，也可用于作插花的配材。
查看详细
生活常识
更多>>小麦生虫子怎么去除
选择晴朗高温天气，在上午9时左右将场地晒热后，先把小麦薄摊到晒场上，再把器具物料（棉被、麻袋片等均可）搬出晾晒。小麦要勤翻，使麦温晒到48℃～52℃左右，水分降到12．5％以下，于下午3时前后聚堆，热闷半小时，趁热进缸。用经过消毒晾晒处理的物料进行压盖。然后用薄膜密封，不得漏气。使粮温保持在40℃以上，持续8天～10天，杀死卵、蛹、幼虫及成虫，达到聚热杀虫的效果。三、化学保藏法。对入缸的小麦，在密
查看详细分辨面粉
选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行
查看详细小麦选种过程中的误区
1、片面求新求异新品种是指经过试验多年,检验后一切达标,并经过省农作物品种审定委员会审(认)定,在产量、品质、抗性等方面表现优异的品种。但是市场上一些单位和个人往往将刚培育出来、未经区域试验及生产试验的品系以新品种的名义进行宣传推销,有的甚至将已淘汰的品系也当做新品种进行推销,一旦农民朋友购买,就会造成损失。对此,农民朋友需要克服盲目求新的思想,不要受片面宣传的影响,要认真仔细了解品种的审(认)定
查看详细怎样辨别小麦的好坏
(1)色泽鉴别：进行小麦色泽的感官鉴别时，可取样品在黑纸上撒一薄层，在散射光下观察。①良质小麦：去壳后小麦皮色呈白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红褐色，有光泽。②次质小麦：色泽变暗，无光泽。③劣质小麦：色泽灰暗或呈灰白色，胚芽发红，带红斑，无光泽。(2)外观鉴别：进行小麦外观的感官鉴别时，可取样品在黑纸上或白纸上(根据品种，色浅的用黑纸，色深的用白纸)撒一薄层，仔细观察其外观，并注意有无杂质。
查看详细
储存贮藏
更多>>储存原理
①后熟作用。一般半冬性小麦的后熟期为60—70天，冬性小麦的后熟期为80天，在后熟期，种子的呼吸作用很旺盛，不断的释放水和二氧化碳，引起种子表层湿润。为此，未完成后熟作用的小麦种子，储藏时稳定性很差，必须采取措施，加速其后熟阶段的完成。干燥的空气、充足的氧气和日光暴晒，都有利于种子后熟。②抗热性。没有完成后熟作用的种子具有较强的抗热性，含水量在16%以上的麦种，只要种子温度短时间内不超过50度，进
查看详细储藏方法
①热入仓密保管。在盛夏晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50oC左右，延续两小时以上，水分降到12.5%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，散堆压盖，整仓密闭，使粮温在40oC以上持续10天左右，日晒中未死的害虫全部死亡，根据情况，可以继续密闭，也可转为通风。②低温冷冻。利用冬季低温时，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0oC上下，而后趁冷密闭，对消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果，但低温密闭的麦堆，要
查看详细
繁殖方法
更多>>栽培历史
大约1万年前，农业的发明为近东地区文明的出现打下了基础。但是一直以来，考古学家对农业是如何出现的意见不一。一些人认为它出现在地中海附近的一个单一地点，然后从那里向外扩散;也有人相信它有多重的独立起源。多亏来自伊朗一个早期农业地点的考古发现，使得后一观点获得了新的证据支持。无论农业出现了1次还是100次，科学家认为，它首次出现在肥沃月湾(从地中海延伸到伊朗的广阔地区)。在过去的数十年中，大多数研究都
查看详细种植技术
耕作与整地耕作整地可使耕层松软，土碎地平，干湿适宜，促进小麦苗全苗壮，保证地下部与地上部协调生长，所以是创造高产土壤条件的重要环节。具体方法，因水田、旱地以及不同前作而不同。1．稻麦复种的麦田整地由于稻田长期浸水，土壤板结，通透性较差，所以要通过水旱轮作，干湿交替，促进土壤熟化。整地特点是，前作收获较早时，应抓住宜耕期尽早翻耕，以利用初秋的高温晴朗天气，充分炕土晒垡播种前再行浅耕细耙，达到深软细乎
查看详细高产技术
一、注意选择高肥水地块。高产优质小麦品种要求土壤养分必须全面、充足，才能满足其高产栽培的需要，所以宜选择地力高、水浇条件好的地块，要增施有机肥，采用配方施肥技术。二、注意适期晚播，根据品种特性，确定适宜的基本苗。要防止播量过大，造成后期管理被动。三、注意防止倒伏，重施起身拔节肥。推广的优质小麦品种，有的不抗倒伏，特别对于群体过大的麦田，在返青至拔节前须进行一次化控处理，可喷施多效唑或麦业丰。要重施
查看详细抗旱增产
深浅轮耕，以土蓄水。深耕可以打破犁底层，增加透水性，加大蓄水量，并能促进根系下扎和扩大根系吸收范围，提高水肥利用率。但深耕一定要因地因时制宜，一般在整地早、降水多、墒情足的年份宜深耕，耕深22—25厘米，耕后接着耙实、耧平;耕后少雨干旱，往往会因土壤不实而严重失墒。实践证明，旱地小麦在3—4年时间里，遇足墒深耕一年，以后浅耕2—3年，既能达到深耕改土的目的，又增加了沉土保墒的机会，是旱麦增产的重要
查看详细
新闻中心
更多>>- 2016-10-10全球小麦市场一周要闻：美国小麦库存高于预期，麦价大多下跌
- 2016-10-10小麦：托市收购落幕 关注政策动向
- 2016-10-10昌乐扎实推进小麦高产创建 助力小麦稳产增收
- 2016-10-10托市结束双节已过 10月小麦步入平缓
- 2016-10-10新疆伊宁县冬小麦拌种药剂已全部发放到位
- 2016-10-10宁夏彭阳县“三项措施”力推冬小麦免费供种项目落实
- 2016-10-10烟台小麦适播期墒情不容乐观 专家支招适量播种
- 2016-10-10肥城高质高效做好秋播确保56万亩小麦适期播种