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关于我们
更多>>涧西特产网（http://lyjxtcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于涧西土特产的网站。猕猴桃在我国发现和利用时间很早，洛阳栽植猕猴桃已有1200多年的历史，目前，洛阳市野生资源达10余万亩，年总产量达200万公斤以上，产品畅销全国各地，并且在繁殖、栽培、加工利用等方面集累了丰富经验。猕猴桃营养丰富，含有12种氨基酸和丰富的维生素C，酸甜适口，味美芳香，风味独特，猕猴桃用途广泛，浑身是宝，种子可用来榨取工业用的干性油和食用植物油，茎、叶可作造纸原料，茎皮和枝干可作宣纸、腊纸和纺织印染原料，花可提取香精，供食品工业用，果实除了鲜食外，还可以加工成各种产品。
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猕猴桃资讯
更多>>没有熟的坚硬的猕猴桃的能吃吗
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，
查看详细每天吃一个猕猴桃有什么好处
功效作用猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期
查看详细黄金奇异果跟猕猴桃有什么区别
1.黄金奇异果是新西兰的新国宝，光滑、古铜色的外皮，金黄色的果肉，香甜多汁。富含维生素及矿物质，也就是常说的“猕猴桃”的一种。含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。2.猕猴桃（学名：A
查看详细怎样辨别猕猴桃的生熟？
由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成
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猕猴桃食谱
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猕猴桃沙冰
用料主料猕猴桃5个调料白砂糖适量水120毫升猕猴桃沙冰的做法1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状营养功效猕猴桃富含Vc，不仅具有抗氧化的功效，还可以减少黑斑的形成，是口碑极佳的美容圣品，这个夏天，想要美白的MM记得
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猕猴桃干
用料主料猕猴桃适量辅料碱适量硫磺适量盐酸适量猕猴桃干的做法1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料2.清洗：用清水将其冲洗干净3.碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟4.中和：用1%盐酸中和，常温下30秒5.漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干6.切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片7.熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千
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奇异果冷布丁（奶瓶版）
用料主料猕猴桃200克调料淡奶油40克牛奶45克白砂糖25克吉利丁4克奇异果冷布丁（奶瓶版）的做法1.奇异果选择完好，熟透没有坏的果实。2.被我切成心形的奇异果。3.去皮，切成块，方便搅拌机搅打。4.放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。5.吉利丁放冷水中泡软备用。6.取一小锅，加入牛奶。7.在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化。请控制火力，不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化。8.等煮好的奶液冷却室温后，放入
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猕猴桃沙冰
用料主料猕猴桃3个辅料牛奶1袋调料白砂糖适量猕猴桃沙冰的做法越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除了水果、牛奶和少许白砂糖外，没有其他成分，相对健康，低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm，一定不容错过哦！非常简单的制作方法，只需将材料放在料理机中
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奇异果班戟
用料主料低筋面粉80克猕猴桃150克辅料鸡蛋1个淡奶油200毫升牛奶240克调料糖粉50克黄油15克奇异果班戟的做法1.鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）2.倒入牛奶，搅拌均匀3.筛入低筋面粉和草莓色香油4.用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊5.将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀6.将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时7.平底锅涂上薄薄的一层油，用
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冰糖银耳奇异果
用料主料银耳30克猕猴桃1个调料冰糖适量水适量冰糖银耳奇异果的做法1.将银耳用水泡软，奇异果去皮切小块2.将银耳放入锅中加水，用小火煮30分钟3.加入冰糖煮至糖化4.加入奇异果块继续煮1分钟即可关火营养功效祛斑美白。银耳有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑，因而成为美容大师常用之物，奇异果被誉为“维C之王”“百果之
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栽培技术
更多>>坡度与坡向
猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30o，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。
查看详细施肥
猕猴桃喜肥怕烧，猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。
查看详细水分
喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒第一，浇水灌溉第二的科学用
查看详细病虫防治
桑白质蚧防治可用杀螟松的1000倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4千克来进行防治。花腐病花芽前亩用3-5波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500液，来进行防治。叶枯病可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液来进行防治。灰霉病可用敌人菌丹的1000倍液或者代森锌的800倍液来进行防治。软腐病及熟腐病可用多菌灵800-1000倍液来进行防治。
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栽培技术
更多>>坡度与坡向
猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30o，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。
查看详细施肥
猕猴桃喜肥怕烧，猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。
查看详细水分
喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒第一，浇水灌溉第二的科学用
查看详细病虫防治
桑白质蚧防治可用杀螟松的1000倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4千克来进行防治。花腐病花芽前亩用3-5波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500液，来进行防治。叶枯病可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液来进行防治。灰霉病可用敌人菌丹的1000倍液或者代森锌的800倍液来进行防治。软腐病及熟腐病可用多菌灵800-1000倍液来进行防治。
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植物文化
更多>>学名来源
早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
查看详细研究历史
猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。中国各地叫猕猴桃的植物有很多种，据植物学家调查，在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上，其中有不少种类都可
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新闻中心
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