红油香酥驴肉
发布时间：2016/9/30 9:43:25点击率：0
用料
主料驴肉400克
辅料香菜1棵花生20克
调料醋1勺生抽2勺蚝油1勺香油少许辣椒油1勺
红油香酥驴肉的做法
1.卤熟的驴肉切小块，放入大碗中，香菜洗净切2厘米的小段
2.取一小碗，放入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺红油、少许香油，调成味汁
3.花生捣成粗粒，不宜太碎
4.将切好的香菜放入碗中，倒入调好的味汁，撒上花生碎，拌匀即可
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