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芝麻的文化
更多>> 中国芝麻,其栽培历史至少有2000多年。芝麻在中国各省区都有种植，主产区在黄淮平原和长江中游，尤以河南、湖北和安徽省种植最多。我国芝麻栽培历史悠久，分布十分广泛。芝麻在我国的栽培起源，过去一般认为是，公元前二世纪（前汉武帝时），由张骞出使西域从大宛（现今的中亚细亚）引进来的。这种说法，始自十一世纪（北宋）沈括著的《梦溪笔谈》。他说：“张骞自大苑（宛）得油麻之种，亦谓之麻，故以胡麻别之”。但这一说法[详情]
进贤芝麻
进贤特产网（http://jxjxtcw.ml3.yl01.com/）产自的白芝麻是江西省南昌市进贤县地方特产。进贤县种植芝麻历史悠久，芝麻种植面积大，亩产量高，品质优良，品种多样。进贤县种植的芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、膳食纤维、糖类、维生素a、维等营养成分，具有丰富的营养价值功效。同时，芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。经常食用[详情]
芝麻资讯
更多>>- 2016-07-20如何挑选黑芝麻
- 那么，要如何挑选黑芝麻呢？黑芝麻的选购方法正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。将生[详情]
- 2016-07-20掺假芝麻油的辨别方法
- 辨色法——纯香油吴淡红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡；香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色黑红。嗅闻法——小磨香油香味醇厚、浓郁、独特；如掺进了花生油、豆油、菜籽油等则不但香味差，而且会[详情]
- 2016-07-20黑芝麻怎样吃能最有营养
- 黑芝麻怎么吃最有营养。中医认为黑色的食物能够入肾经，达到补肾效果。从现代医学角度来讲，黑色食物含有丰富的氨基酸，常吃黑色食物可以提高免疫力。黑芝麻黑芝麻怎么吃最有营养许多人都知道黑色食物营养价值高，多[详情]
- 2016-07-20少白头应多吃点黑芝麻
- 北京中医药大学附属东方医院皮肤科主任李元文：如今年轻人白头发多的情况比较常见，老百姓通常称之为“少白头”。“少白头”的出现怀疑和基因、环境污染、运动少以及饮食中吃了太多煎炸以及温热的食物(如羊肉)有关[详情]
- 2016-07-20芝麻 永葆青春的营养源
- 芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多[详情]
- 2016-07-20抗衰老的花生芝麻糊
- 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B[详情]
- 2016-07-20小小芝麻的养生大功效
- 芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等良好功效，久服还能益寿延年。《本草纲经》中说“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《抱朴子》记载它有“耐风湿、补衰老”的作用。《名医别录》中说芝[详情]
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