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更多>>食用做法
更多>>大米的文化
更多>> 南方人都是吃大米长大的,中国南方是稻米的故乡使然。有一顺口溜是说:“人是铁,饭是钢,一天不吃饭饿得慌。”五四作家刘半农在一篇《释吃》一文中极为精辟地写道:“人非吃不能活,故举吃足包生活的全部;故言‘吃饭问题’,问题不仅吃饭也,衣住行三者亦赅焉。”古人也说:“民以食为天”,也就是说,吃饭是民生的根本;而大米在中国民生中更是起着举足轻重的作用。中华民族栽植稻米历史久远,已有七千多年了。二十世纪七十年代[详情]
靖安大米
靖安特产网(http://jaxtcw.ml3.yl01.com/)出售的大米是江西省宜春市靖安县的特产。靖安特产网出售的大米具有米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅等特性,用其做饭,质软不腻,味道浓香;以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,[详情]
大米的营养价值
更多>>- 2016-06-27大米中的五大营养素
- 维生素大米不含维生素A或C,它含有一系列的维生素B,棕色米和白色米在这点上有很大的差别。但这并不是说就应该选择维生素丰富的棕色米。人体可以从饮食的其他方面获得充足的维生素。不管在什么情况下,一份均量的[详情]
- 2016-06-27如何蒸出最有营养的大米饭
- 如何蒸出最有营平时蒸米饭,我们都习惯了先淘米,然后加冷水,再进行蒸制,这已是司空见惯的事儿了。事实上,正确的方法,应该是先把水烧开,然后再用开水蒸米饭,这样做出来的米饭更有营养,香气更加浓郁,口感也更[详情]
- 2016-06-27有机米与普通大米的区别
- 有机米与普通大米的最大区别,在于天然无污染。有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化[详情]
- 2016-06-27大米配什么更营养
- 1.大米+豆类:补充大米中赖氨酸含量缺陷,促进蛋白质更好利用;2.大米+蔬菜:补充足量矿物质、维生素,还能调节米饭的色彩,促进食欲;3.大米+薯类:补充膳食纤维,促进肠道健康;4.大米+粗粮:补充足量[详情]
- 2016-06-27营养吃大米的四个原则
- 大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更[详情]
- 2016-06-27彩色大米具有哪些营养价值
- 你有听说过彩色大米的概念吗?最近就有人利用水果和果蔬当中的营养物质将大米研制出来,那么这种彩色大米对我们的健康有着什么样的帮助呢!那么下面大家就来一起了解一下彩色大米的营养价值和功效吧!大米一向以白、[详情]
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