家有孕产妇,提前备好“月子米”!坐月子吃黑米好还是红米好
对于孕妇朋友来说,在日常的生活中,要注意一些营养成分的搭配,同时对于一些食物要进行科学的搭配,这样可以有效增孕妇的身体素质,以及胎儿也能得到科学的发育和成长,那么孕妇能吃红米吗?
孕妇能吃红米吗

红米对于孕妇来说是可以食用的,特别是有贫血的孕妇。红米和白米煮粥对于孕妇来说很适合,有营养还有助于消化。孕妇是可以吃这些粗粮的,没有什么禁忌的。吃些粗粮是对健康有益的,粗粮对于妊娠期的人来说是可以的,可以加胃肠的蠕动,减少便秘的发生。
红米其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,用红米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和、喝过后余味良好。实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
洋县红米具有较高营养价值和一定药用功效。洋县红米的红色是由于在种皮上沉积红色素(花青苷)而显现的,它是红米的精华。洋县红米含较高的蛋白质及其十六种人体必需氨基酸,富含硒、锌、铁、钙等人体所需的多种矿物质营养,含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素,还富含烟酸、黄酮、食物纤维等,这些有益成分,对防治夜盲症和脚气病等慢性病具有重要意义,对预防动脉硬化等有显著的作用,可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力,增疫力,帮助肠胃蠕动,预防老年缺钙,提高记忆力,具有筋壮骨、补血养颜之功效。妇女产后食用红米,有利于恢复体力和增加乳汁,故又称红米为“月米”。
孕妈吃黑米,好处营养多

孕妈孕期的饮食健康十分重要。一方面孕妈孕期的饮食要搭配的有营养,又要适度的控制孕妈孕期的体重。因此孕妈孕期饮食的选择可以说是个很难搭配的技术活。今天小编给孕妈推荐一种食物——黑米。
1.黑米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
2.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及疫调节等多种生理功能;
3.中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。孕期食用黑米是很好的。
21世纪以来,通过动物实验和临床试验,初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及疫调节等多种生理功能。黑米色素还是一种天然的色素,没有毒性,并保持了植物体内丰富的多种营养物质,不仅可作为食品着色剂,并且具有多种保健功能。
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