近日报道，天津一名3岁男童误因吸入黄豆导致生命危险，急需送医。天津警方接到求助后立即上报并协调开启绿色通道，开警车送患儿奔赴医院。目前，患儿已脱离危险。一粒普普通通的黄豆却使得小孩差点失去生命，由此可见幼儿的生命之脆弱。“病从口入”，虽然家长会尽力保证孩子的饮食安全，但教给孩子们一些关于饮食安全的知识，才能切实地保证孩子健康。家长主要可以从以下几个方面来做。

一、帮助幼儿养成卫生的好习惯和良好的饮食习惯

食品安全不仅与食品有关，还与幼儿的卫生习惯密切相关。幼儿园日常生活中教育幼儿要讲卫生，饭前便后要洗手、特别是吃东西前要洗干净。每天午餐时间，教育孩子在进食热汤或喝开水进必须先吹一吹，以烫伤;吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以鱼刺卡幼儿园的喉咙里;进食时不嘻笑打闹，以食物进入气管。

二、教幼儿识别包装的日期

对幼儿进行安全教育活动《食品袋上的秘密》通过活动让幼儿知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识。

三、让幼儿了解食品的不同吃法

让幼儿了解食品的不同吃法，知道哪些食品可以生吃，哪些食品要熟吃;哪些食品要削皮吃，哪些食品洗干净吃。

四、教育幼儿不吃腐败的东西。

有些水果、糕点由于存放不当就会变质，教育幼儿不吃这些东西。如：食物上出现了斑点、发霉、手摸上去感觉变软，闻起来有酸味，尝一尝变苦的食品，千万不能吃。