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你会吃五谷杂粮吗?一周杂粮食谱推荐

发布时间:2015/12/11 9:42:53点击率:0

黄帝内经上讲:五谷为养五果为助五禽为益五菜为充.

一周杂粮食谱

星期一

莲子养心补血饭

原料紫米100 大米100糙米90枸杞10红枣8枚(去核)莲子(去芯)

星期二

三补养生馒头

麦麸70面粉900亚麻籽30(补充植物纤维素和3多不饱和脂肪酸)养生三宝

星期三

补肾身米糊

黑芝麻10黑花生50莲子20黑米50富含有补肾身,美容养颜乌发的功能

星期四

参豆饭

人参果50鹰嘴豆50(起了平衡膳食的关键作用,让人们远离糖尿病“三高症”减少骨丢失)大米600

星期五

五谷杂粮馒头

杂粮100面粉800补充多种维生素矿物质

星期六

荞麦白面二样面条(各一半)

星期天

核桃杏仁露

核桃60杏仁40百合30补脑润肺止咳清心安神

杂粮早餐

米糊红小豆30绿豆30糙米30再加大黄米(黄黏米)用来增加黏性比例为豆类三分之二,米三分之一

午餐

参豆饭鹰嘴豆(4勺)60、人参果40大米用电高压锅40分钟记住三个三分之一:豆类三分之一高粱米、小米、麸米、精白米三分之一后三分之一要选用黏性较好的大黄米、紫米、糯米

杂粮菜

玉米蔬菜饼

泡打粉玉米面胡萝卜丝油麦菜叶丝鸡蛋一个将鸡蛋打入玉米面加适量水顺一个方向打稍稀糊,加入泡打粉、盐放入胡萝卜丝、油菜丝。锅中倒油少许,放入糊面起泡翻面熟即可。

五谷杂粮粥

小米各种杂粮豆蘑菇小米加南瓜煮熟,杂豆泡好煮熟,蘑菇乏好将煮好的粥、豆子、蘑菇放入锅中煮开,起锅前加入适量鸡精和调味搅拌即可。好餐前吃(暖胃)

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