“今年苞米有点儿旱，有机黑谷子却丰收了，亩产达到400公斤。”10月24日，沈阳市康平县沙金台乡沙金村农民宋金辉笑呵呵地告诉记者。

“我们村耕地一半是山地、沙土地，土壤非常贫瘠，即使是好地块，土层也非常薄，种植玉米，好年头亩产也达不到650公斤。”沙金村村委会主任王贵申告诉记者，为了转变农民种植观念，增加农民收入，村里积引进了黑谷子、黄谷子等优质高产良种，今年在山地上试种了500亩，现在看产量挺可观，平均亩产375斤吧，保底收购价是每公斤12元。

“咋比市场上经过加工后的小米还贵啊?”记者问，“物以稀为贵嘛，其中一大部分是用来做种子用的，而且咱这谷子都是纯天然的有机食品。”王贵申介绍，他们今年试种的500亩谷子有三个品种，都是高产品种，一种是黑谷子，另外两种是黄谷子。在沈阳市农科院专家的帮助下，他们严格按照有机谷子种植标准规范化栽培，并且在播种、夏管、秋收等环节严格把关。

市农科院徐教授表示，黑谷子在辽宁省的种植面积很少，今年在沙金村种植的黑谷子全部用来做种子销售，并将继续帮助沙金村把黑谷子种植规模扩大。

“有机黑谷子效益这么好，明年还种吗?”面对村主任的问题，宋金辉当即回答：“有专家把关，有这么大的销售市场，咱怕啥。主任，我明年再多种50亩黑谷子。”