立秋后，市民该如何养生呢?第三军医大学新桥医院中医科教授晋献春认为，立秋后，燥气也随之而来，口、鼻、身体皮肤会开始变得干燥。不过由于仍有夏季的余热，所以这段时间既有热又燥。“这段时间要注意去燥养阴，好常熬些百合银耳汤喝，有助于顺利度过秋季，缓解秋燥。”

晋献春昨日告诉记者，由于秋天不再是阳气很多的季节，因此要开始注意收敛，运动也要开始节制，不能太剧烈，出太多汗;在饮食上也要少吃辛辣等食物。“秋季多用霜桑叶泡水喝是个很不错的选择。”晋献春介绍，霜桑叶，就是霜打的桑叶。而霜桑叶可以很好地补肾阴，也能养阴润燥。如果市民不愿意选择霜桑叶，秋天的菊花也有点收敛补肾的作用，但效果远不如霜桑叶那么好。

晋献春表示，其实霜打过的食物都带有自然界的霜降收敛之气，“像霜降后，被霜打了的红薯叶、芝麻叶，我们以前都会采摘来，既好吃又养生。”尤其是对脾气暴躁、性子急的人，多吃霜打过的食物能帮助收敛脾气。此外，可以多吃些酸菜老鸭汤，鸭子偏寒，和酸菜均属收敛性食物，还可以放些沙参，既补气又养阴。

晋献春称，在秋天的养生中，还有几种食物必不可少，那就是五谷。而市民在生活中，可以坚持每天多吃一些五谷杂粮。而常见的五谷为：小米、小麦、大米、大豆、高粱等。小米可养脾，对补益脾胃有很好的作用，常熬一锅小米粥喝，尤其是浮在上面的米油，温胃健脾，是秋冬季节上好的滋补之品。其次是大米，包括稻米、薏米等，有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效，除了坚持每天吃米饭外，还可以喝些米汤。小麦秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”，中医认为它能养心安神、除烦去燥。大豆中的黑豆是肾之谷，具有补肾身的功效，特别适合肾虚者，用它做成豆浆或煮黑豆粥都是不错的选择。后就是高粱，它属于杂粮，是五谷里不可缺的配角，具有养肝益胃的作用，把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间。