位于陕西中部的秦岭洋县地区，是世界濒危珍禽朱鹮的原生态栖息地，同时，也是世界有机黑谷稻米的特产地区。洋县黑米稻谷一年一季，其珍贵。

　　洋县的原生态环境被保护的十分完好，各种野生动植物十分丰富，这也为当地原生态农业发展提供了良好的空间。黑米稻谷正是在这样优良的环境中孕育的，据本草纲目记载：此黑米主治“走马喉痹，调中气，主骨节风，瘫痪不遂，常年白发”症，有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化瘀等功效。

　　据现代营养学分析：洋县黑米营养价值是普通大米的3-4倍，陕西朱鹮黑米酒业公司精心萃取这珍贵的黑谷米为原料，严格按照有机无污染无公害工艺科学酿造出朱鹮黑谷有机酒，其中氨基酸种类高达22种，氨基酸总量是啤酒的5倍、葡萄酒的5.4倍、黄酒的1.35倍，所以黑谷有机酒是“酒中氨基酸之王”。位于本市城道625号的四川西充有机会食品有限公司上海分公司国庆前将这款黑谷有机酒。