洪梅特产网（http://hmtcwgd.ml3.yl01.com/）主要经营具洪梅特色的产品。洪梅镇地处广东省中南部，东莞市西北部，紧邻珠江口，是珠江三角洲冲积平原，储有大量的表层孔隙水，地下水位高，土层结构较为复杂，属于亚热带季风气候区，光照充足，热量丰富，气候温暖，降水丰富，河网纵横，内河资源丰富，是养殖螃蟹的适宜地。洪梅镇生产的螃蟹以肥美著称，其膏香酥无比，制作方法也十分特别，煮蟹不用油盐，味道更香鲜，这就是简单，普通的白切肉蟹，制作时将肉蟹冲水去污，放开水锅中煮熟，切成小块，佐以酱油或浙醋、蒜泥，醮之可食，其味原汁原味。
