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樊城特产网（http://hbfctcw.ml3.yl01.com/）销售的黄酒均产自当地。樊城黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般度数非常低，其使用的原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法因此，营养价值很高，含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量高，因而这种酒营养价值很高，很适合老年人饮用，又因其含有大量糖、氮浸出物，具有相当高的热量，酒精度低，故而不伤肝，不伤胃，而且又可加速体内血液循环，增骨骼发育，还有舒筋活血和增进食欲的功能，在日常生活中，还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂，以及医药上的辅料和药引子。