- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
关于我们
更多>>瀍河特产网（http://chhtcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于瀍河土特产的网站。瀍河回族区位于河南省西部，洛阳市区东部，地形为河谷沉积平原，地势较为平坦开阔，耕地面积较大，土壤肥沃，属于典型的暖温带大陆性季风气候，四季分明，雨水集中，日照充足，能够满足红薯的种植和生长环境要求。瀍河回族区出产的红薯块根大而壮，皮薄为暗红色，肉质为黄色，少筋，品质优良，富含蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”的美誉，除了是营养丰富的健康食品之外，还有一定的药用功效，有补虚乏，益气力，健脾胃的功效，适宜日常食用。
联系我们
更多>>- 公司名称：瀍河特产网
- 联 系 人：刘女士
- 固定电话：4006606095
- 所在地区：河南-洛阳-廛河回族区
- 详细地址：河南省洛阳市瀍河回族区
- 邮政编码：471000
- 公司网址：http://ml3.yl01.com/shangpus/chhtcw/
红薯资讯
更多>>地瓜和土豆营养价值有什么不同
土豆1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；3.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同
查看详细红薯吃多了会发胖吗？
属于粗纤维食物，利于消化和吸收，对消化道有清洁功能，不会发胖的，日前，世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。小小红薯到底有何神通，能够成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和
查看详细烤红薯有什么营养价值
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授说，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，每一百克鲜红薯仅含○．二克脂
查看详细山芋和地瓜是不是同一个东西？
是同一个东西。红薯（英文：sweetpotato）原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟
查看详细
红薯食谱
更多>>
炸红薯丸子
用料主料红薯1000克糯米粉250克调料白糖适量芝麻适量炸红薯丸子的做法炸红薯丸子应该是一道河南的很家常的小吃，在我们这边满大街到处都可以买到，做起来也很简单，味道香甜软糯，十分的好吃呦！想知道红薯丸子是怎么做的吗？一起来看看吧。1.红薯洗净，放笼屉蒸熟2.把蒸熟的红薯去皮后捣成泥3.加入糯米粉和适量白糖搅匀（糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些）4.用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸
查看详细
红薯粥
用料主料红薯1个大米适量红薯粥的做法1.头一天晚上的准备工作：米洗一洗，用清水浸泡。红薯去皮切小丁，装入保鲜盒(米浸泡一夜，更容易煮开花。红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间)2.早上起来后，将红薯丁和大米倒入砂锅内，加适量开水，开始煮粥。水一次加足3.粥煮开后，多搅拌，至粥粘稠即可菜品特色冷冷冬日，早餐暖身：红薯粥+莴笋牛肉丝+煎馒头片
查看详细
果仁红薯球
用料主料红薯1个辅料花生1把调料红薯淀粉20克果仁红薯球的做法【红薯面团的揉制过程】：1.红薯用清水洗净表面污泥，用刀在红薯表面划几刀2.红薯放在微波适用塔吉锅内，加入一汤匙清水3.盖好锅盖，塔吉锅放在微波炉内，高火加热7分钟至红薯绵软4.取出红薯撕掉红薯皮，用擀面杖把红薯压成泥5.压好的红薯泥中加入20克红薯淀粉，用手把二者抓拌均匀6.揉合在一起，形成表面光滑细腻的红薯面团【红薯球的制作与烤制】
查看详细
奶香红薯饼
“我家的红薯是老爸老妈自己种的，绝对的绿色有机食品，国庆长假回来的时候，老爸老妈给装了满满一纸箱的红薯，煮饭的时候洗一个切厚片或切丁和米饭一起煮熟是最方便的吃法，另外早上还可以做成红薯饼做早餐，不仅营养健康，还省时省事。”用料主料红薯2个面粉60克辅料玉米淀粉20克调料牛奶适量白糖1汤匙植物油适量奶香红薯饼的做法1.红薯去皮切丁上锅蒸熟2.蒸好后稍放凉用勺子捣成泥3.慢慢加入牛奶、面粉（含淀粉）和
查看详细
烤红薯
用料主料红薯600克烤红薯的做法1.将红薯用流水洗干净，沥干水分或用干净的厨房布擦干或晾干2.放在烤架上，烤箱预热否都无所谓3.烤箱下层烤管下再垫一层油纸，好接住烤出来的红薯汁液4.烤箱温度设置在200℃，时间视红薯大小而定。我烤了1小时，隔20-30分钟换换面就可以啦。出炉前，用手把它捏捏是否软了，至烤熟为止烹饪技巧1、不必经常开烤箱门，最后一段时间要勤观察，不要烤糊了。也不必在红薯表皮扎洞。2
查看详细
红薯烧肉
用料主料五花肉适量红薯2个调料色拉油少许食盐适量冰糖适量葱5克八角1个料酒小半杯老抽适量红薯烧肉的做法1.五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）2.红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用3.铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了
查看详细
主要价值
更多>>营养价值
营养成分红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其
查看详细食疗价值
块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富
查看详细医用价值
药性功效：红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊
查看详细
红薯贴士
更多>>巧妙食用
1、红薯忌生吃一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。食疗养生常识：牢记吃红薯的九个要点才最有营养2、红薯最好搭配着吃红薯的吃法多种多样，可
查看详细挑选红薯
平时的生活中我们应该多吃粗粮，比喻豆类啊，水果类啊，玉米红薯啊，小编的当地盛产红薯，而且红薯味道甜甜的，不管怎么做都很好吃。那么平时在超市或者菜市场，我们应该怎么挑选红薯呢？方法/步骤1.首先，看看红薯有没有发霉的地方，或者有缺口的地方。这样的红薯都不能挑选。要挑选色泽鲜艳，饱满的红薯。2.其次，要观察一下，有没有放太久，不新鲜了。这个从表面很容易看的出来，放久的红薯颜色很暗，看起来有点干瘪瘪的没
查看详细存储保鲜
红薯在霜降来临之前就需要从地里挖出来，挖时尽量不要损坏它的表皮，存放在事先挖好的地窖里，地窖周围土质以黄土为好，深度3~5米。把红薯在地窖里摆放整齐，最后撒些保鲜剂，地窖口用草堆盖上。一、春季温度回升后，在无风晴暖天气中午，气温超过12℃时，短时间给薯窖通风换气，可减少窖内杂菌浓度，防止窖内湿度过大，引起薯块表皮损伤处发霉，影响商品外观质量。二、窖内温度经常保持11-13℃，相对湿度保持85~90
查看详细食用禁忌
专家指出，红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。我们在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。红薯发芽后
查看详细
栽培技术
更多>>育苗方法
红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。每年进行选种育苗提纯复壮。要在无病毒病和疮痂病病区，且品种一致的田块选种，选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种，种植前用1.0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸5～10min，也可用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h，最好采
查看详细苗期管理
红薯育苗期间根据苗情适时追肥，肥料用经有机认证的或经有机认证机构许可使用的生物有机肥（NPK养分总含量≥6%，有机质含量≥40%），育苗期追肥总量每667平方米一般为250kg。第1次“红芽”期，一般施稀薄肥水；当苗高10～13cm时，可进行第2次追肥。每次施肥后，都要用清水泼浇洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。培土可分2～3次进行，苗高10cm左右，即可进行第1次培土，隔7d进行第2次培土，
查看详细整地起垄
选择前茬为十字花科、百合科、禾本科作物，最好是豆科作物的地块，前茬收获后人工除去田间杂草，枯枝落叶。用机器或畜力对土壤进行深翻土层晒土，同时每667平方米施入经有机认证或经有机认证机构许可使用的生物有机肥500kg、草木灰300kg或矿物钾镁肥50kg、磷矿粉25kg[7]。基肥深施30cm左右，基肥距种苗应在16cm以上。起垄规格：春、秋植垄宽100cm包沟，垄高30cm；冬植垄宽120cm包沟
查看详细肥水管理
红薯对氮、磷、钾三要素的需求因生育时期不同而异。氮肥以茎叶生长时期吸收较多，块根膨大时期吸收较少；磷肥在茎叶生长中期吸收较少，块根膨大时期吸收较多；而钾肥的吸收从栽插到收获都比氮、磷多，以块根膨大时期更为显著，因此，红薯施肥应围绕这一特点进行，N∶P∶K=5:6:20。最好采用测土配方施肥技术。红薯有机种植禁止施用任何化学肥料，以基肥施用为主，一般基肥用量占总施肥量的60%～80%，基肥结合整地起
查看详细
植物文化
更多>>文献记载
《金薯传习录》记述：明朝万历二十一年5月下旬，福建长乐县华侨陈振龙冒着生命危险将红薯带到福州，从此传到大江南北。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。入药始见于清代赵学敏的《本草纲目拾遗》，其性平味甘无毒，入脾、肾二经。能凉血活血，益气生津解渴止血，宽肠胃通便秘，产妇最宜。《本草纲目拾遗》载番薯“补中，和血，暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺
查看详细相关俗语
红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称，红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。番薯是家喻户晓的作物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上，番薯才是正确的称呼，其它都只是番薯的别称而已。番薯因果实长在地下，不少人称之为地瓜，但它不是瓜，为什么这么说呢？一方面，从植物分类学来说，番薯是旋花科番薯族；而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科，二者分属不同的植物科目；从口感形态上来说，
查看详细
新闻中心
更多>>- 2016-10-29“茄子长在树上，红薯挂在空
- 2016-10-29河南汝南板店乡：小红薯变成农民致富“金疙瘩”
- 2016-10-29万圣节花样南瓜宴 南瓜和羊肉、红薯不宜同食
- 2016-10-29镇康县南伞镇依托自然优势大力发展红薯产业
- 2016-10-29红薯叶营养不比红薯差！如何做才好吃？
- 2016-10-29种薯脱毒唐河红薯红火火
- 2016-10-29亳州牛集镇红薯丰收 不出村就被“抢光”
- 2016-10-29生物技术助我市甘薯产业腾飞