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年橘果大形美、色泽金黄、鲜艳可口，风味独特；单果重60克左右，可溶性固形物12～14％，含酸量0.7～0.9％，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能，果皮可制作陈皮，有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。