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稷山板枣

华夏稷山板枣距今栽植已有上千年的历史,素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。

2009年,在国家农业部、农科院、果蔬流通协会等单位评选稷山板枣为十大名枣之。

稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、加庄、平陇、马村、南阳、胡家庄、东段、新庄等村。

板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类高,堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久,药用价值高,成为历代皇室“贡品”。

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