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用料

主料西瓜半个

辅料芒果适量香瓜适量草莓适量樱桃适量柠檬适量西兰花适量

调料冰块适量

西瓜水果盅的做法

1.西瓜半个，去籽，用勺子把瓜瓤挖成小块

2.芒果洗净，去皮，切块；草莓按上述方法洗净，一分为二；香瓜洗净；去籽，切块

3.柠檬洗净，切片；西兰花洗净，撕成小朵，放入热水中焯一下，过凉水；樱桃洗净

4.把上述准备好的水果，放入西瓜盅中，挤入柠檬汁，加入冰块，再用樱桃、柠檬片和西兰花装饰即可

菜品特色

为了一顿消灭掉这半个西瓜，我榨了西瓜美容汁，做了西瓜水果盅，后把瓜皮做了个素菜西瓜翠衣炒毛豆，这就是一瓜三吃，一点都没浪费掉。