蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜法轱鹿。
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信息标题：
蜜汁轱辘
- 信息类型：特色美食
- 产品数量：10000千克
- 产品价格：面议
- 发布日期：2015/11/9
- 所属地区：陕西-渭南-大荔县
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