库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出，其味更。若将洋芋换成洋槐花、榆钱、茵陈，则另是一番风味。
宜川米黄
3元/个
库勒
10元/份
宜川油糕
5元/份
屹唠村苹果
5元/斤
发表留言
已有0条留言，共118人参与，点击查看>>