孔雀作为百鸟之王,是一种集食用、药用观赏与一体的特种动物。随着人们生活水平的不断提高,对孔雀肉食、制药和装饰需求量日益增加。目前,广州、深圳、珠海、中山、汕头等城市,每年对孔雀的需求量达50万只左右。西欧、东南亚等国家和地区对孔雀的需求量更大。此外,由于孔雀养殖以植物性饲料为主,饲料来源广泛,饲养成本较低,再加上孔雀生长速度快,容易饲养管理,食性杂,抗病力,养殖成功率高,特别适合在野生植物资源丰富的农村地区养殖。因此,发展人工养殖孔雀业,具有广阔的市场前景和发展潜力,不仅可以满足国内外市场上对孔雀的需求,获得较好的经济效益,而且也有利于保护野生动物资源。
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