平度蔬菜购销

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怎样清除农药上的残留

     不需要天天购买蔬菜。将购回蔬菜打包后放置冰箱储藏室,通过一段时间农药残留会自然分解一部分(农药安全间隔期)。


     在大自然灾害或节日前后,应避抢购蔬菜,以防止少数农民为抢价抢收蔬菜,加重农药以及激素的施用剂量。


     勿偏食某些特定蔬菜。尽量多样化,选购当地时令盛产蔬菜。(如本地无刺黄瓜比有刺黄瓜农药残留少一些,且好清洗一些)。


     能去外皮的蔬菜,尽量除去外皮,但要在清洗后再去外皮,否则刀上沾染农药后也会造成污染。


     蔬菜购回后清洗时先用水冲洗再用蔬菜专用清洁剂浸泡清洗。没有专用清洗剂也可用盐水浸泡,浸泡时间不易过长。以吃菜无味。

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