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周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产。周至县是大的猕猴桃生产县，全县有猕猴桃13万亩，年产量10余万吨。周至猕猴桃品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证，从而开辟了周至猕猴桃走向世界的新纪元。猕猴桃酸甜可口，风味独特，营养丰富，价值较高，可满足不同层次不同年龄的各种饮食需求。
市场前景预测和效益分析 :猕猴桃以其味美、果大、耐储存等特点，占据国内外75%以上的猕猴桃市场，销售价格是菠萝的5倍、香蕉的4倍，是龙眼、荔枝的2-3倍，市场前景十分看好。