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食品特产
乾州酸汤面（调料包）
- 信息类型：食品特产
- 产品数量：1000袋
- 产品价格：6.80元/袋
- 发布日期：2015/11/9
- 所属地区：陕西-咸阳-乾县
详细介绍
看着细而白、吃着筋而光，并且耐存、耐煮，便于携带。不仅在乾县境内，现已成为关中地区群众日常食用和馈赠亲友的一种品。
乾州挂面制作：先要选用优质的小麦，这种小麦皮薄面饱，有筋性，谓之“筋麦”。用这种小麦磨出上白面粉，作为制作挂面的基本原料。经配料、和面、揉面、醒面、切条、挂晒等几道工序制成挂面。
特点： 乾州的酸汤面具有“酸、旺、光、筋、香”等特点。
本品为乾州酸汤面的汤料调料包。
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