魔芋具有喜温怕冻、喜荫怕晒、喜湿怕渍、喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点。魔芋的田间管理技术如下：

1、厢面盖草。魔芋厢面盖草具有保墒保肥、防旱调温、灭草护土、减轻病害、改良土壤等综合效应;对改善土壤水、肥、气、热条件，促进块茎膨大具有十分重要的作用;也是预防魔芋病害的重要措施之一。魔芋播后，要收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物，长的好铡碎。均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面，达到“草不成砣、地不露白”的标准，一般每亩需用覆盖物2000斤左右，9月份后，注意去掉未腐烂的覆盖物。

2、科学追肥。魔芋追肥应以优质农家肥和钾肥为主。一般应追施三次：

(1)次追苗肥。在魔芋出苗达80%左右时，底肥不足的要重施苗肥，亩用人粪尿20～30担兑水40担浇施;底肥较足的，亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施。

(2)第二次追肥于6月底至7月初，用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素3～4公斤和硫酸钾7.5～10公斤撒于厢面，结合进行浅培土。

(3)第三次追施块茎膨大肥。于7月下旬至8月上旬，亩用硫酸钾10～15公斤，穴施盖土(追肥的硫酸钾总用量以每亩25公斤为宜);并于8～9月进行叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2～3次。

3、排渍防旱。魔芋既怕积水、又怕干旱，管理中注意及时清沟排水，做到雨停水干，严防渍害发病;如遇干旱，应采取有效措施进行抗旱保墒，抗早时不能串灌漫灌，只能浇足水，保好墒。有条件进行喷灌的则更好。

4、防治病虫害。坚持在抓好盖草和排渍等措施的基础上，及时进行药剂防治，分别于6月下旬、7月上旬和中旬防治三次，用硫酸链霉素400ppm的溶液(将1袋72%的硫酸链霉素溶入50斤水中，搅拌均匀即可)或用百菌清、百菌通等药液进行灌根或喷雾，以利防治魔芋软腐病和白绢病。同时要注意及时清除病株，田管中若发现病株，应及时带块茎整株清除，并用新鲜石灰粉或灶灰进行病株土壤消毒，再进行施药防治。此外，还应注意防治传播病菌的昆虫，对危害魔芋的金龟子幼虫—蛴螬(即白土蚕)，在整地、田管和收挖过程中，随时发现立即杀死。