芒果的选购
自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。
催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。
自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。
催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽。
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