黑米凉糕
发布时间：2016/7/26 13:18:21点击率：0
黑米凉糕的做法步骤
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1.黑米洗净浸泡12小时以上 -
2.放入料理机，加少量水 -
3.反复搅打几次，成较细腻的米浆 -
4.倒入碗中 -
5.取一小碗 -
6.放入微波炉高火30-60秒 -
7.米浆糊化 -
8.倒入生米浆中 -
9.搅拌均匀 -
10.加入红糖 -
11.搅拌均匀 -
12.装入模具中，放入蒸笼排好 -
13.大火上锅蒸15分钟 -
14.揭盖，晾凉 -
15.脱模后，底部向上摆放，在表面放一颗枸杞
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