2025年9月15日    星期一    农历:    今年第38周    处女座

新安特产网

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关于我们

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新安特产网(http://xantcw.ml3.yl01.com/)主要经营极具新安特色的产品。新安县峪里村位于新安县西北部,黄河小浪底库区南岸,地势地形较为平坦开阔,属于温带大陆性气候区,四季分明,降水适中,光热充足,盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜、多数无核,牛心柿饼曾是清廷的贡品,其营养价值很高,鲜果含蛋白质、脂肪、果糖、粗纤维、水分、灰分,除食用和加工成柿饼外,还有一定的医药功能,有清热去燥、止渴生津、健脾等功效,曾在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优质品种,产品远销省内外市场,深受消费者青睐和喜爱。


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  • 公司名称:新安特产网
  • 联 系 人:刘女士
  • 固定电话:4006606095
  • 所在地区:河南-洛阳-新安县
  • 详细地址:河南省洛阳市新安县
  • 邮政编码:471800
  • 公司网址:http://ml3.yl01.com/shangpus/xantcw/

柿子资讯

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  • 柿子是补什么营养的?

    柿子营养价值很高,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,享有“果中至品”之誉。柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首,糖类和维生素C比一般水果高出1~2倍。由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如饴,汁浓如蜜。如放入冰箱冷藏,则甘甜凉爽、沁人肺腑。柿子与苹果(Apple)相比,柿子中的膳食纤维

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  • 空腹可以吃柿子吗?

    柿子中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、无机盐和多种维生素等。但是,柿子中还含有大量的柿胶酚、可容性收敛剂、胶质等,尤其是没有成熟的柿子,这些成分的含量更高,柿皮和柿核又比柿肉含量大。柿胶酚、可容性收敛剂等遇到酸后凝结成不能溶解的硬块,就是柿石。如果空腹吃入大量的柿子,柿胶酚等就会和胃酸结成柿石,造成胃柿石症。小的胃石可以随着大便排出,大的胃石不能通过胃的幽门滞留在胃内,使人产生胃痛、恶心、呕吐

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  • 柿子在什么时间吃比较好

    柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。另外柿子

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  • 吃柿子可以喝茶吗

    1、吃柿子的几点提醒。(1)空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。(2)柿子皮不

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柿子食谱

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柿子奶酪球

原料:熟透的柿子一个、普通面粉5-6大勺(具体多少我没有称重)、马苏里拉奶酪适量。做法:1、熟透的软柿子洗干净,挖出里面的果肉。2、挑出里面的柿子舌头,我是一边挑一边吃的。3、筛入普通面粉。4、揉成不黏手的面团。5、盖上保鲜膜静置20分钟。6、将马苏里拉奶酪切成方块丁。7、20分钟后将柿子面团揉成长条均等切成小块。8、将小面团用手掌压扁,再用手指推开,把马苏里拉奶酪丁放到中间。9、用面片包裹住奶酪

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柿饼

自然干燥法操作要点:1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2.去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。3.晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔。将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好。防露水,雨天要防雨,约10

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柿子青椒肉丝

“最近看《小当家》想起之前就想做的一道菜【柿子青椒肉丝】,今天拿来实践,绝对可以在家自己做,接下去会将小当家里菜谱尽量复刻一遍,如实际可操作,会和大家分享。”食材明细青椒3个猪瘦肉1块柿子3个姜适量小当家柿子青椒肉丝的做法步骤1准备好材料2猪肉用水冲洗3切成肉丝,下绍酒,按摩至全部吸收,放入蛋清,继续捏到全部吸收4柿子将馕取出,柿子肉压成泥5煸炒肉丝至8分熟,捞出6锅里下青椒丝,大火快炒一会7下柿

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柿果派

“这个派馅里面加了柿子后口感绵软,微甜不腻,也省去打苹果泥的步骤,适合早上做快手早餐。”食材明细印度飞饼2张苹果1个柿子1个柿果派的做法步骤1材料准备;2飞饼室温解冻,蘸少量面粉用擀面杖擀薄,苹果切小块,柿子去皮稍稍搅拌成泥;3放入适量的苹果丁和柿子泥;4包成任意形状(只要不露馅即可),用叉子按压边缘封口;5电饼铛预热后刷少许油,放入派饼;6大约3-4分钟后,煎至两面金黄即可。

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柿子饼

“都说吃应季的水果最健康,今天我就用最应季的柿子做一道甜点,既避免了柿子吃多了胃部不适的情况,又可以吃到低油低糖的甜点,一举两得。”食材明细柿子2只面粉适量红豆沙适量健康吃柿子--柿子饼的做法步骤1柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子打成糊2把面粉筛入柿子糊中,和均匀3将和好的面包上保鲜膜,放置15分钟4把面团揉成条,切成小剂子5把小剂子擀成圆片,跟包包子一样把红豆沙包进去6将包好的小“包子”捏好

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炸柿子丸子

“这是第一次炸柿子丸子,每年柿子下来的季节,我老公都会买一大兜柿子回来,给我炸丸子。不用放糖,就已经很甜了!我和老公都特别特别喜欢吃柿子丸子,软软的、甜甜的,停不住嘴儿!因为这个丸子挺吸油的,所以尽管很好吃,也是要控制的,否则吃的时候美滋滋、甜蜜蜜的,吃完就会有负罪感的。最近生意特别忙,老公整天在外疲于奔波,我就想着自己试试炸丸子吧,不试试,永远也不会啊。本来油炸东西我就很不在行的,但是为了让老公

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柿子饼

食材明细柿子2个糯米粉适量红豆沙馅适量柿子饼的做法步骤1柿子洗净,去皮,将果肉取下,加入适量糯米粉揉成较软的面团。2取适量面团,包入适量红豆沙。3慢慢收口,捏紧。4将月饼模打湿,甩干水分,将包好的柿子饼放入月饼模中,轻轻按压。5锅中添水,蒸屉上铺油纸,小心地将柿子饼放在油纸上。6做完所有的柿子饼。7开中火,有蒸气冒出后蒸10分钟左右。8刚出锅时有点粘手,稍微放凉一会就好了。也可以放油锅里煎熟,但是

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晒柿子干

简介家里有棵柿子树,每年都会结好多柿子。这些柿子都会被我变着法的做成各种不同口感的柿子!最喜欢柿子干了,因为它可以保存很久。食材主料柿子3个辅料水适量步骤1.做柿子干要选硬柿子才行2.把柿子用削皮刀削去皮3.用刀切成片,注意不要切太薄4.把柿子片铺开,注意不要有重叠的,放在太阳底下晾晒5.晒大约十几天左右就做好了

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柿子贴士

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  • 柿子的选购技巧

    1、选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买。2、购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。3、观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。4、选择软柿子的时候,用手轻轻触摸柿子表面,若柿子表面软硬度均匀分布,没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。5、选择柿子时,应选则体型规则、有点方正的柿子,不要选择表面畸形,局部明显凹凸的柿子。

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  • 柿子保鲜方法

    1.室内堆藏:选择阴凉干燥、通风良好的空房子,扫净地面,上铺15-20厘米厚的谷草,将选好的柿子摆放在谷草上,放3-4层,要轻拿轻放,以免损伤柿皮,然后再盖以谷草进行贮藏。2.室外贮藏:①选择背阴且温度变化较小的地方为建柿床地点。②柿床规格。在地面上用木柱搭起一米高的架子,上面用横木间隔支起,横木上先铺一层玉米秸秆,再铺一层谷草,铺得要尽量平坦,大体上呈一个长方形。③适时采摘成熟适度的硬柿,精选无

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  • 食用禁忌

    宜食人群柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。忌食人群慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,

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  • 注意事项

    1、最好不要空腹吃柿子空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。2、不应吃大量柿柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响

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栽培技术

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  • 建园

    (一)园地选择选择交通便利,集中连片,土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土,背风向阳的缓坡地建园为宜。(二)品种选择适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等,前三个为甜柿品种,后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树,以上三个品种可互为授粉树,授粉树配植比例大体为8∶1。(三)苗木定植1、定植时间:在落叶后至萌芽前,宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。2、定植密度:株

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  • 园地管理

    (一)合理施肥1、幼树施肥:第一次施肥于落叶休眠前施用完毕,,株施农家肥15~20公斤、复合肥0.3公斤,普钙0.5公斤,开环状沟施入。第二次施肥于5月上旬进行,株施农家肥10~20公斤、尿素0.2公斤、硫酸钾0.35公斤。2、结果树施肥:第一次施肥于落叶休眠前施用完毕,株施农家肥20~30公斤、复合肥1公斤,普钙1公斤,开环状沟施入。第二次施肥于生理落果后施用,促进果实肥大,株施人粪尿30~40

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  • 疏蕾疏花疏果

    柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1~2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果在生理落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤的、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏

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  • 整形修剪 

    1、幼树修剪:幼树应适当轻剪,冬剪以短截为主,疏枝为辅,目的是增加分枝,促进转化,为早期丰产打好基础。2、盛果树修剪:冬剪以疏为主,主枝延长头加以短截,扩大树冠,夏季以诱枝为主,徒长枝摘心,对富有品种,结果母枝不能短截,多疏背主技,3-4年生结果母枝需疏剪更新,促发粗壮结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝,低冠整形修剪技术,其余的常规修剪。3、衰老树修剪:回缩大枝,促发新枝,回缩程度可在5-7年生部位

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主要价值

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  • 营养价值

    柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡

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  • 医学价值

    中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬

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  • 食用价值

    柿子果酱做法材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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  • 绿化用途

    树形优美,枝繁叶大,冠覆如盖,荫质优良。入秋部分叶红,果实似火,是园林中观叶、观果又能结合生产的树种,在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。

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