2015年创业大学生陈圣禅获得县级部门的荣誉证书，被评为“柞水创业好青年”的荣誉称号

90后大学生陈圣禅，2010年大学毕业后来到商洛市柞水县老家创业，在经过一年的考察，终确定“特种珍禽养殖”这个项目，并下定决心，通过努力把这个项目当做事业。特种珍禽产品主要锁定为：蓝孔雀，火鸡，鸸鹋，黑天鹅，珍珠鸡等。

    为什么要选择火鸡的养殖呢？陈圣禅经过考察后总结如下：先从火鸡的市场价值说起，火鸡品种从国外引进，作为高端餐饮珍禽已不仅局限在国外才能品尝到，很多楼盘、商场、卖场在开业和促销中频繁使用；很多旅游村、山庄、会所、农家乐为了提高知名度、招揽人气、增加原生态体验效果越来越多的投入使用；并且商品的火鸡肉质营养价值高。其次从地域说起，柞水县地处秦岭南麓，西安近邻，商洛西部，全县植被覆盖率高达78%、森林覆盖率达65%，负氧离子含量比西安的四倍还高，在这样依山傍水的环境中非常适合生态放养“火鸡”这样野生性情大，识家能力的珍禽。所以基于市场和场地条件的允许，这位90后大学生选择在柞水养殖火鸡创业。